Στα 57,89 εκατ. ευρώ διαμορφώθηκε ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης στο νησί της Λέσβου το 2022. Το 2021 ο τζίρος των επιχειρήσεων του κλάδου ήταν 43.52 εκατ. ευρώ. Δηλαδή καταγράφηκε μια αύξηση του τζίρου κατά 33% κάτι που οφείλεται τόσο στην αύξηση του πληθωρισμού, που οδηγεί σε αύξηση τις τιμές, όσο και στην αύξηση του καθαρού τζίρου των επιχειρήσεων. Το 2021 ήταν μια χρονιά που εφαρμόζονταν μέτρα κατά της πανδημίας που οδηγούσαν σε μειωμένους τζίρους για τις επιχειρήσεις του κλάδου.  Επίσης το 2022 υπήρξε αύξηση της τουριστικής κίνησης στη Λέσβο από τις χώρες της Ευρώπης ενώ επανήλθαν οι τουρίστες από την Τουρκία.

To 2021, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε η Ελληνική Στατιστική Αρχή ήταν 893 ενώ το 2022 μειώθηκαν σε 851. Δηλαδή έκλεισαν 42 επιχειρήσεις από τον κλάδο της εστίασης.

Το πρώτο τρίμηνο του 2023 ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης της Λέσβου διαμορφώθηκε σε 11,33 εκατ. ευρώ

Λήμνος

Στην Λήμνο το 2021 λειτούργησαν 194 επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης και είχαν τζίρο 7,02 εκατ. ευρώ. Το 2022 λειτούργησαν 183 επιχειρήσεις και είχαν τζίρο 10,6 εκατ. ευρώ. Ο ρυθμός αύξησης του τζίρου των επιχειρήσεων εστίασης ανήλθε στο 51%, ενώ οι επιχειρήσεις που λειτουργούν στο νησί μειώθηκαν κατά 11%.

Το πρώτο τρίμηνο του 2023 ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης διαμορφώθηκε στο 1,02 εκατ. ευρώ.