× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Σταθερή η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος στο δεκάμηνο του 2022

Οι μικροί κτηνοτρόφοι οδηγούνται σε καταστροφή από το αυξημένο κόστος παραγωγής

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ Δημοσίευση 27/12/2022

Σταθερή η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος στο δεκάμηνο του 2022

Σχεδόν αμετάβλητη είναι η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος την περίοδο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου του 2022, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που ανακοίνωσε ο ΕΛΓΟ Δήμητρα. Μέχρι τώρα, από τα διαθέσιμα στοιχεία του οργανισμού δεν προκύπτει ξεκάθαρη εικόνα για την εξέλιξη του αριθμού των κτηνοτρόφων, ωστόσο αναμένεται να καταγραφή μεγάλη μείωση τους για το τρέχον έτος.

Στο δεκάμηνο του 2022 (Ιανουάριος – Οκτώβριος) η παραγωγή πρόβειου γάλακτος στο σύνολο της χώρας διαμορφώθηκε στους 632.239 τόνους, την ίδια περίοδο του 2021 η παραγωγή γάλακτος είχε διαμορφωθεί στα 629.158 τόνους. Δηλαδή σημειώθηκε αύξηση κατά 3.081 τόνους ή ποσοστό 0,5%. Παρότι το 2022 ήταν μια εξαιρετικά δύσκολη χρονιά για τους κτηνοτρόφους λόγω της μεγάλης αύξησης του κόστους των ζωοτροφών, του ηλεκτρικού ρεύματος και των υγρών καυσίμων.

Οριακή κάμψη 2,5% σημειώθηκε στην παραγωγή κατσικίσιου γάλακτος στο δεκάμηνο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου του 2022 σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2021. Συγκεκριμένα στο δεκάμηνο του 2022 η παραγωγή κατσικίσιου γάλακτος διαμορφώθηκε στους 153.293 τόνους όταν την ίδια περίοδο του 2021 είχαν παραχθεί 157.144 τόνοι. Η μείωση του όγκου παραγωγής ανήλθε στους 3.851 τόνους.

Τα παραπάνω στοιχεία διαψεύδουν τις εκτιμήσεις που κυκλοφορούσαν επί μήνες ότι μειώνεται η παραγωγή γάλακτος και κατά συνέπεια θα μειωθεί και η παραγωγή τυροκομικών προϊόντων στην χώρα. Επιπρόσθετα η εξέλιξη της παραγωγής γάλακτος δεν δικαιολογεί την αύξηση των τιμών των τυροκομικών προϊόντων, καθώς μικρής κλίμακας αυξομειώσεις στην παραγωγή γάλακτος παρουσιάζονται κάθε χρόνο.

Η μειωμένη παραγωγή φέτας και των άλλων τυροκομικών προϊόντων που παράγονται στην χώρα, σε σχέση με προηγούμενες χρονιές, μπορεί να αποδοθεί στην μείωση των εισαγωγών γάλακτος στην χώρας. Η οφείλεται τόσο τους καλύτερους ελέγχους που γίνονται όσο και στην αύξηση των τιμών του γάλακτος στις γειτονικές χώρες αλλά και στην αύξηση του κόστους μεταφοράς του.

Η αύξηση της μέσης τιμής παραγωγού του πρόβειου γάλακτος στα 1,60 ευρώ ανά κιλό στα τέλη του 2022, δείχνει πως θα έχουμε νέα αύξηση των τιμών των τυροκομικών προϊόντων στους επόμενους μήνες. Εξέλιξη που είναι βέβαιο ότι θα οδηγήσει σε παραπέρα μείωση της ζήτησης στην εγχώρια αγορά, άλλωστε ήδη όλες οι αναφορές δείχνουν μείωση του όγκου των πωλήσεων των τυροκομικών προϊόντων.

Η εξέλιξη της παραγωγής γάλακτος στη Λέσβο

Το δεκάμηνο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου 2022 παράχθηκαν στα νησιά του νομού Λέσβου 41.878 τόνοι πρόβειο γάλα. Την ίδια περίοδο του 2021 είχαν παραχθεί 41.938 τόνοι. Η παραγωγή μειώθηκε κατά 60 τόνους ή ποσοστό 0,14%.Το δεκάμηνο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου του 2022, η παραγωγή κατσικίσιου γάλακτος στο νομό Λέσβου, ήταν 3.492 τόνοι. Την ίδια περιοδο του 2021 είχαν παραχθεί 3.375 τόνοι. Δηλαδή η παραγωγή αυξήθηκε κατά 117 τόνους ή ποσοστο 3,47%.

Η ανεπαίσθητη κάμψη της παραγωγή πρόβειου γάλακτος και η μικρή ανάκαμψη της παραγωγής κατσικίσιου γάλακτος, στα νησιά του νομού Λέσβου δείχνουν πως η αύξηση του κόστους των ζωοτροφών δεν οδήγησε σε μείωση την παραγωγή γάλακτος. Ωστόσο αναμένεται να καταγραφεί μείωση του αριθμού των κτηνοτρόφων. Οι μικρότεροι κτηνοτρόφοι, αυτοί που διαθέτουν εκμεταλλεύσεις με υψηλό κόστος παραγωγής κι αυτοί που είναι κοντά στην συνταξιοδότηση αναμένεται να εγκαταλείψουν το επάγγελμα αν δεν το έχουν κάνει ήδη.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πιέσεις Μουτζούρη για την έκδοση βίζας στα νησιά

Ψηλά στην ατζέντα των διεκδικήσεων της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου παραμένει το αίτημα για βίζα στα νησιά απευθείας στις πύλες εισόδου
ΑΓΡΟΤΕΣ

Aγροτικό συλλαλητήριο στη Μυτιλήνη

«Είμαστε στα όρια του αφανισμού» αναφέρει σε ανακοίνωση της η Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων Λέσβου
ΑΓΟΡΑ

Το Φυλλάδιο Lidl έχει βγει

Βάλε εκλεκτές γεύσεις DELUXE στο τραπέζι σου και πρόσφερε ξεχωριστά πιάτα, σε οικογένεια και φίλους!
ΕΛΛΑΔΑ

Αλαλούμ με τα τέλη κυκλοφορίας

89.000 πολίτες έλαβαν ειδοποιητήρια, που περιελάμβαναν προσωπικά δεδομένα και άλλων οφειλετών
ΕΛΛΑΔΑ

Πουλούσαν ηλιέλαιο ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Το ηλιέλαιο εισαγόταν από τη Βουλγαρία και στη συνέχεια χρωματίζονταν ώστε να δείχνει πως είναι ελαιόλαδο. Στην αγορά διοχετεύονταν με διάφορες ετικέτες περιοχών της Ελλάδας
ΕΛΛΑΔΑ

Νέα επίθεση Αυγενάκης στην διοίκηση του ΟΠΕΚΕΠΕ

Μπροστά στα πολιτικά αδιέξοδα που αντιμετωπίζει η αγροτική πολιτική της κυβέρνησης ο κ. Αυγενάκης καταφεύγει όλο και πιο συχνά σε ανούσιες φραστικές επιθέσεις κατά της διοίκησης του ΟΠΕΚΕΠΕ χωρίς όμως να κάνει καμία ουσιαστική παρέμβαση
ΕΛΛΑΔΑ

Στο Φεστιβάλ μελιού ο Αυγενάκης

Επισκέφθηκε το περίπτερο του Βορείου Αιγαίου ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΓΡΟΤΕΣ

Περιζήτητο το πρόβατο φυλής Λέσβου

Ο κτηνίατρος Γιάννης Τσακίρης μίλησε στον ρ/σ του «Ν» 99 FM και την εκπομπή «Το τεφτέρι του μανάβη» για τις δυνατότητες ανάπτυξης του προβάτων φυλής Λέσβου
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Δημοπρασία για το γάλα και τα αρνιά του Κληροδοτήματος Σημαντήρη

Προσφορές θα γίνονται δεκτές έως την Δευτέρα 4 Δεκεμβρίου 2023
ΑΓΡΟΤΕΣ

Ανοιξε ο Κόλπος Καλλονής για τα «Χάβαρα»

Θα διατίθενται στην κατανάλωση μετά από εξυγίανση τους
ΑΓΟΡΑ

Εορταστικό ωράριο στην αγορά της Μυτιλήνης

Από 18 Δεκεμβρίου θα εφαρμοστεί φέτος το εορταστικό ωράριο με απόφαση του Εμπορικού Συλλόγου της πόλης -Δείτε αναλυτικά τις ώρες λειτουργίας
ΑΓΟΡΑ

Το «Alley Dog» ανέλαβε δράση στήριξης στους μικρούς υπερήρωες του σήμερα!

Δίνουμε έξτρα 50 λεπτά και 1 ευρώ φτάνει στον Σύλλογο Γονιών με Νεοπλασματική Ασθένεια «Φλόγα» αναφέρει ο ιδιοκτήτης της μυτιληνιάς επιχείρησης, Στρατής Αλμπάνης