Συνεχίζουν να ανεβαίνουν οι μέσες χονδρικές τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία σύμφωνα με τα τελευταία δημοσιευμένα στοιχεία από το ίδρυμα Olivar. Το τελευταίο ανοδικό κύμα ξεκίνησε στα τέλη του περασμένου Μαϊού και μετά από μικρά σκαμπανεβάσματα σταθεροποιήθηκε στα τέλη του Ιουνίου. Συγκεκριμένα την Τρίτη 26 Ιουλίου η μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, στην Ισπανία, είχε φθάσει στα 3,73 ευρώ ανά κιλό, η τιμή του παρθένου είχε φθάσει στα 3,57 ευρώ και του βιομηχανικού άσσου στα 3,51 ευρώ. Στις 23 Μαΐου η μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία ήταν στα 3,42 ευρώ ανά κιλό, του παρθένου στα 3,26 ευρώ και του βιομηχανικού άσσου στα 3,2 ευρώ ανά κιλό.
 

Πλέον η ανοδική τάση των τιμών δεν περιορίζεται στις τιμές του βιομηχανικού ελαιολάδου, έχει επεκταθεί στις τιμές του παρθένου και του έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Οι εκτιμήσεις για μειωμένη παραγωγή ελαιολάδου στις χώρες του Ευρωπαϊκού νότου, ως αποτέλεσμα των ξηροθερμικών συνθηκών που επικρατούν σε πολλές ελαιοπαραγωγικές περιοχές είναι η κύρια αιτία ενίσχυσης των ανοδικών τάσεων των τιμών.
 
Οι τιμές στην Ελλάδα

Η άνοδος των τιμών στην Ισπανία, άνοιξε τον δρόμο στην αύξηση των τιμών στην Ελλάδα αφού οι Ιταλοί τυποποιητές ελαιολάδου αύξησαν την ζήτηση για Ελληνικό ελαιόλαδο τον τελευταίο μήνα. Δεν είναι τυχαίο πως στα τέλη του Ιουλίου καταγράφονται αγοραπωλησίες έξτρα παρθένου ελαιολάδου, με τιμές χονδρικής που φθάνουν στα 3,80 ευρώ ανά κιλό. Την ίδια στιγμή πολλοί είναι εκείνοι που εκτιμούν πως το επόμενο διάστημα θα δούμε τις χονδρικές τιμές στην Ελλάδα να προσεγγίζουν τα 4,00 ευρώ ανά κιλό. Tο Ιταλικό Ινστιτούτο Ismea δίνει μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα στα 3,57 ευρώ ανά κιλό ( η τιμή αφορά την τρίτη εβδομάδα του Ιουλίου). Η μέση χονδρική τιμή του βιομηχανικού ελαιολάδου στην Ελλάδα, σύμφωνα με το Ismea, αυξήθηκε στα 2,83 ευρώ ανά κιλό.

Τι θα γίνει τον Οκτώβριο


Οι θετικές εξελίξεις στις χονδρικές τιμές του ελαιολάδου αυτή την περίοδο ελάχιστα αφορούν τους ελαιοπαραγωγούς. Οι περισσότεροι έχουν πουλήσει το ελαιόλαδο που παρήγαγαν εδώ και αρκετούς μήνες. Εκείνο που ενδιαφέρει τους ελαιοπαραγωγούς είναι αν οι ανοδικές τάσεις των τιμών θα παραμείνουν και μετά την έναρξη της νέας  περιόδου συγκομιδής, δηλαδή από τα μέσα του Οκτωβρίου και μετά. Ώστε όταν εκείνοι θα πουλήσουν τις πρώτες ποσότητες φρέσκου ελαιολάδου να δουν μια αξιόλογη βελτίωση των εσόδων τους που θα καλύψει τα αυξημένα κόστη παραγωγής της φετινής χρονιάς.

Συνεχίζουν να ανεβαίνουν οι μέσες χονδρικές τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία σύμφωνα με τα τελευταία δημοσιευμένα στοιχεία από το ίδρυμα Olivar. Το τελευταίο ανοδικό κύμα ξεκίνησε στα τέλη του περασμένου Μαϊού και μετά από μικρά σκαμπανεβάσματα σταθεροποιήθηκε στα τέλη του Ιουνίου. Συγκεκριμένα την Τρίτη 26 Ιουλίου η μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, στην Ισπανία, είχε φθάσει στα 3,73 ευρώ ανά κιλό, η τιμή του παρθένου ελαιολάδου είχε φθάσει στα 3,57 ευρώ και του βιομηχανικού άσσου στα 3,51 ευρώ. Στις 23 Μαίου η μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία ήταν στα 3,42 ευρώ ανά κιλό, του παρθένου στα 3,26 ευρώ και του βιομηχανικού άσσου στα 3,2 ευρώ ανά κιλό.

Πλέον η ανοδική τάση των τιμών δεν περιορίζεται στις τιμές του βιομηχανικού ελαιολάδου, έχει επεκταθεί στις τιμές του παρθένου και του έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Οι εκτιμήσεις για μειωμένη παραγωγή ελαιολάδου στις χώρες του Ευρωπαϊκού νότου, ως αποτέλεσμα των ξηροθερμικών συνθηκών που επικρατούν σε πολλές ελαιοπαραγωγικές περιοχές είναι η κύρια αιτία  ενίσχυσης των ανοδικών τάσεων των τιμών.

Οι τιμές στην Ελλάδα

Η άνοδος των τιμών του ελαιολάδου στην Ισπανία, άνοιξε τον δρόμο στην αύξηση των τιμών στην Ελλάδα αφού οι Ιταλοί τυποποιητές ελαιολάδου αύξηση την ζήτηση για Ελληνικό ελαιόλαδο τον τελευταίο μήνα. Δεν είναι τυχαίο πως στα τέλη του Ιουλίου καταγράφονται αγοραπωλησίες έξτρα παρθένου ελαιολάδου, με τιμές χονδρικής που φθάνουν στα 3,80 ευρώ ανά κιλό. Την ίδια στιγμή πολλοί είναι εκείνοι που εκτιμούν πως το επόμενο διάστημα θα δούμε τις χονδρικές τιμές στην Ελλάδα να προσεγγίζουν τα 4,00 ευρώ ανά κιλό. Tο Ιταλικό Ινστιτούτο Ismea δίνει μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα στα 3,57 ευρώ ανά κιλό ( η τιμή αφορά την τρίτη εβδομάδα του Ιουλίου). Η μέση χονδρική τιμή του βιομηχανικού ελαιολάδου στην Ελλάδα, σύμφωνα με το Ismea, αυξήθηκε στα 2,83 ευρώ ανά κιλό.

Τι θα γίνει τον Οκτώβριο

Οι θετικές εξελίξεις στις χονδρικές τιμές του ελαιολάδου αυτή την περίοδο ελάχιστα αφορούν τους ελαιοπαραγωγούς. Οι περισσότεροι έχουν πουλήσει το ελαιόλαδο που παρήγαγαν εδώ και αρκετούς μήνες. Εκείνο που ενδιαφέρει τους ελαιοπαραγωγούς είναι αν οι ανοδικές τάσεις των τιμών θα παραμείνουν και μετά την έναρξη της νέας  περιόδου συγκομιδής, δηλαδή από τα μέσα του Οκτωβρίου και μετά. Ώστε όταν εκείνοι θα πουλήσουν τις πρώτες ποσότητες φρέσκου ελαιολάδου να δουν μια αξιόλογη βελτίωση των εσόδων τους που θα καλύψει τα αυξημένα κόστη παραγωγής της φετινής χρονιάς.