Με ρυθμό 7,94 % υποχώρησαν οι πωλήσεις τυποποιημένου ελαιολάδου στην Ισπανική αγορά την περίοδο Οκτωβρίου 2021  - Μαϊού του 2022, σε σχέση με την περίοδο Οκτώβριος 2020 - Μάϊος 2021, σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στην δημοσιότητα η Εθνική Οργάνωση Βιομηχανιών Εμφιάλωσης και Ραφιναρίσματος της Ισπανίας (ANIERAC).  Οι πωλήσεις στην κατηγορία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου υποχώρησαν κατά 4,53%. Οι πωλήσεις του παρθένου ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 6,48%. Οι πωλήσεις του απαλού ελαιολάδου (κοινό ελαιόλαδο με απαλή γεύση) μειώθηκαν με ρυθμό 9,70%, ενώ οι πωλήσεις του έντονου ελαιολάδου (κοινό ελαιόλαδο με έντονη γεύση) υποχώρησαν με ρυθμό 19,21%.


Τα παραπάνω στοιχεία σε μεγάλο βαθμό αποτυπώνουν στατιστικά τις επιπτώσεις που είχε στην αγορά του ελαιολάδου η πανδημία. Καθώς την περίοδο Οκτωβρίου 2020 - Μαϊού 2021 οι πωλήσεις ελαιολάδου αυξήθηκαν σημαντικά. Αιτία ήταν τα περιοριστικά μέτρα εξάπλωσης του κορονοϊού που οδήγησαν σε μείωση της λειτουργίας του κλάδου της εστίασης και παράλληλη αύξηση της παρασκευής γευμάτων κατ’ οίκον. Είναι γνωστό πως ο κλάδος της εστίασης χρησιμοποιεί υποκατάστατα του ελαιολάδου προκειμένου να μειώνει το κόστος παραγωγής των προϊόντων του.

 

Μεγάλη αύξηση στις πωλήσεις πυρηνελαίου

 

Έντονα ανοδικά κινήθηκαν οι πωλήσεις πυρηνελαίου στην Ισπανική αγορά την περίοδο Οκτωβρίου 2021 - Μαϊού 2022 σε σχέση με την περίοδο Οκτωβρίου 2020 - Μαϊού 2021.  Συγκεκριμένα καταγράφηκε αύξηση των πωλήσεων κατά 37,58%. Αιτίες ήταν η αύξηση των τιμών των σπορελαίων και οι ελλείψεις σπορελαίων (κυρίως ηλιελαίου) που παρουσιάστηκαν στην αγορά μετά το ξέσπασμα του πολέμου στην Ουκρανία στις 24 Φεβρουαρίου.

 

Μεγάλες αυξήσεις στις τιμές λιανικής

 

Εν τω μεταξύ οι τιμές πώλησης του ελαιολάδου στους Ισπανούς καταναλωτές καταγράφουν μεγάλη αύξηση το πρώτο εξάμηνο του 2022. Η τιμή του κοινού ελαιολάδου (απαλό ή έντονο) αυξήθηκε κατά 71,3% σύμφωνα με τα στοιχεία που έχει δημοσιεύσει η ιστοσελίδα Olimerca. Η λιανική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου αυξήθηκε κατά 26,97%.