× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Έθνικ γεύσεις στο ΝΑΝ

Στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Προσφύγων

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 20/6/2019

Έθνικ γεύσεις στο ΝΑΝ
UNHCR/Anthi Pazianou
' χρόνος ανάγνωσης

Δεν υπάρχει περίπτωση να αποκαλύψει ο Hafiz Abdul Waris από τη Λαχόρη του Πακιστάν τα μυστικά για το πιο νόστιμο κοτόπουλο korma!

Mέλος της ομάδας του NAN, restaurant στη Μυτιλήνη, του πρώτου εστιατορίου όπου εργάζονται πρόσφυγες και ντόπιοι μαζί, έδειξε πρώτη φορά τις μαγειρικές του δεξιότητες στο Lesvos Solidarity - Pikpa, όπου φιλοξενούνταν μέχρι να νοικιάσει το δικό του σπίτι με συμπατριώτη του. Στο ΠΙΚΠΑ «μαγειρεύτηκε» και η συνταγή του ΝΑΝ: «ένας χώρος για να κάτσουμε γύρω από ένα τραπέζι, να φάμε και να συζητήσουμε, να μάθουμε ο ένας τον άλλον καλύτερα», όπως λέει και η Λένα Αλτίνογλου, μία από τις ιδιοκτήτριες της Αστικής Μη Κερδοσκοπικής Εταιρείας που δημιούργησε το «ΝΑΝ», που σημαίνει ψωμί σε πολλές γλώσσες.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ο Abdul δε θέλει να φύγει από τη Λέσβο, του αρέσει να μαγειρεύει, μαγείρεψε και για το περσινό φεστιβάλ μαγειρικής και θα μαγειρεύει σερί για το φετινό φεστιβάλ Στην Kουζίνα με τους Πρόσφυγες - Cooking #WithRefugees, από την Πέμπτη έως και την Κυριακή. Μόνο ένα πράγμα μπορεί μετά βεβαιότητας να μοιραστεί για τις σπεσιαλιτέ του: «Το μυστικό είναι στα μπαχαρικά!»

[ΠΗΓΗ]
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΔΡΑΣΕΙΣ

Οι Πρόσκοποι Αθηνών ανακαλύπτουν τα μυστικά του Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου

Εκπαιδευτική και εθελοντική αποστολή του 52ου Συστήματος Προσκόπων Αθηνών στο Πάρκο Πλάκας Σιγρίου – Από τον γιγάντιο κορμό κανελόδενδρου μέχρι τις παράκτιες απολιθώσεις
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Εργασίες ανακαίνισης σε 3ο Γυμνάσιο ‑ 4ο Λύκειο Μυτιλήνης

Ο Δήμαρχος Παναγιώτης επισκέφθηκε το κτίριο των δύο σχολείων μαζί με τον αντιδήμαρχο Παιδείας, τον πρόεδρο της κοινότητας Μυτιλήνης και τον Πρροϊστάμενο των Τεχνικών Υπηρεσιών
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Τεχνητή νοημοσύνη και ιατρική μπορούν να συμβαδίσουν;

Το Πανεπιστήμιο Αιγαίου διοργάνωσε θερινό σχολείο για τις εφαρμογές της Τεχνητής Νοημοσύνης στην ιατρική με συμμετοχή 40 επιστημόνων από όλη την Ελλάδα
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Σύλληψη 17χρονου στη Μυτιλήνη για πλαστογραφία

Ο ανήλικος αλλοδαπός προσπάθησε να ταξιδέψει αεροπορικώς προς Αθήνα χρησιμοποιώντας δελτίο ταυτότητας Ισπανικών Αρχών που ανήκε σε άλλο πρόσωπο
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

80% επιτυχία στις πανελλαδικές για το 2ο ΕΠΑΛ Μυτιλήνης

Πολλοί μαθητές κατάφεραν να εισαχθούν στην πρώτη ή δεύτερη επιλογή τους, σε σχολές όπως Ιατρική, Οδοντιατρική, Φαρμακευτική, Οικονομικά, Διοίκηση Επιχειρήσεων, Κοινωνιολογία κ.α.
ΔΡΑΣΕΙΣ

«Κατσαρολικά για την Παλαιστίνη»

Συγκέντρωση διαμαρτυρίας στη Μυτιλήνη ενάντια στη γενοκτονία και τον λιμό στη Γάζα
ΔΡΑΣΕΙΣ

Αφιέρωμα στον αρχιτέκτονα Αργύρη Αδαλή

Από τους Φίλους Ιστορικής Μνήμης και Πολιτιστικής Δημιουργίας και το Σύλλογο Αρχιτεκτόνων Λέσβου
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Συναρπαστικό πρόγραμμα για παιδιά στο Εκπαιδευτικό Κέντρο Αντισσας

Με θέμα «Σπήλαια, υπόγειες καρστικές μορφές», το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 30 Ιουλίου από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Λέσβου
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Mεγάλες επιτυχίες για το Εσπερινό ΕΠΑΛ Μυτιλήνης

Δείτε που πέρασαν οι μαθητές του 1ου Εσπερινού ΕΠΑΛ Μυτιλήνης
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Μεθυσμένη ανήλικη στο Πλωμάρι μεταφέρθηκε στο Κέντρο Υγείας

Συνελήφθησαν δύο άτομα που ήταν υπεύθυνα του καταστήματος που έδωσε αλκοόλ στο κορίτσι
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Δεν χαρίζεται σε κανέναν η Τροχαία στο βόρειο Αιγαίο

2.389 έλεγχοι, 89 παραβάσεις – Σε ρυθμούς μηδενικής ανοχής με τον νέο ΚΟΚ, αυστηρά μέτρα για οδηγούς και συνεπιβάτες χωρίς κράνος σε Λέσβο, Χίο και Σάμο
ΔΡΑΣΕΙΣ

Το 52ο Σύστημα Προσκόπων Αθηνών στην αυθεντική Αγιάσο

Μια τριήμερη εξερεύνηση πολιτισμού, φύσης και φιλοξενίας για τους νέους προσκόπους στη Λέσβο της καρδιάς μας