× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Οι Έλληνες τυποποιητές σνομπάρουν το διαγωνισμό Mario Solinas

Μόλις δύο Ελληνικές συμμετοχές στο σημαντικότερο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ Δημοσίευση 23/4/2022

Οι Έλληνες τυποποιητές σνομπάρουν το διαγωνισμό Mario Solinas
' χρόνος ανάγνωσης

120 ελαιόλαδα συμμετείχαν στον διαγωνισμό Mario Solinas Quality Award 2022 του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς, σύμφωνα με την σχετική ανακοίνωση του Συμβουλίου που δόθηκε στη δημοσιότητα στις 20 Απριλίου. Στο διαγωνισμό συμμετείχαν 1 ελαιόλαδο από την Αργεντινή, 4 από την Κίνα, 1 από την Κροατία, 2 από την Γαλλιά, 2 από την Ελλάδα, 4 από την Ιταλία, 1 από το Μαρόκο, 19 από την Πορτογαλία, 68 από την Ισπανία, 15 από την Τυνησια και 3 από την Τουρκία. Οι συμμετοχές υποβλήθηκαν από μεμονωμένους παραγωγούς, ενώσεις παραγωγών και συσκευαστές.

Τα τελευταία χρόνια έχουν μειωθεί κατά πολύ οι Ελληνικές συμμετοχές στο διαγωνισμό, παρότι στο παρελθόν τα Ελληνικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα από την Λέσβο, την Κρήτη, την Πελοπόννησο και άλλες περιοχές της χώρας είχαν πετύχει να αποσπάσουν μεγάλο αριθμό βραβείων.

Στο φετινό διαγωνισμό κανένα Ελληνικό ελαιόλαδο δεν απέσπασε βραβείο, ούτε ήταν μεταξύ των φιναλίστ του διαγωνισμού σε καμία από τις κατηγορίες του.


Ο διαγωνισμός


Σύμφωνα με τους κανόνες του διαγωνισμού του Νοεμβρίου 2021, μόνο τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από παραγωγούς μεγάλης κλίμακας (παρτίδα μεγαλύτερη ή ίση με 4.000 λίτρα) ταξινομήθηκαν σύμφωνα με τη διάμεση τιμή και τον τύπο της φρουτώδους ποιότητας.


Οι συμμετοχές ταξινομήθηκαν σε μία από τις ακόλουθες κατηγορίες: πράσινη έντονα φρουτώδες γεύση, πράσινη μέτρια φρουτώδες γεύση, πράσινη απαλή φρουτώδες γεύση, ώριμη καρποφορία, μικροί παραγωγοί, συσκευασία, ελαιόλαδα νοτίου ημισφαιρίου. Οι μικροί παραγωγοί και οι παραγωγοί του νοτίου ημισφαιρίου είχαν την υποχρέωση να δεσμεύσουν ποσότητες μεγαλύτερη ή ίσες με 1.000 λίτρα.


Μια ομάδα επιτροπών δοκιμαστών αναγνωρισμένων από το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς επέλεξε τα έξι έλαια με τις υψηλότερες βαθμολογίες σε κάθε κατηγορία.
Οι επικεφαλής αυτών των επιτροπών, που αποτέλεσαν τη διεθνή επιτροπή του φετινού διαγωνισμού, επέλεξαν τους νικητές σε κάθε κατηγορία σύμφωνα με τους κανόνες του διαγωνισμού. Χρησιμοποίησαν ένα φύλλο αξιολόγησης για να βαθμολογήσουν με 100 βαθμούς τις οσφρητικές, γευστικές και αναστοχαστικές αισθήσεις, καθώς και την αρμονία, την πολυπλοκότητα και την ανθεκτικότητα κάθε ελαιολάδου. Πρότειναν επίσης στην Εκτελεστική Γραμματεία το δεύτερο και το τρίτο βραβείο για κάθε κατηγορία.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΑΓΡΟΤΕΣ

Τί προκαλεί την παστεριδίαση στα πρόβατα

Η επικίνδυνη ζωονόσος που εντοπίσθηκε στη Λέσβο και μπορεί να αντιμετωπισθεί
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΑΓΡΟΤΕΣ

Κοινοβουλευτική παρέμβαση του ΣΥΡΙΖΑ για τα όσα γίνονται στο Πλωμάρι

Αναφορά κατέθεσαν βουλευτές του κόμματος με πρωτοβουλία της Ρένας Δούρου υιοθετώντας τις καταγγελίες του Συλλόγου «Αλκαίος»
ΑΓΡΟΤΕΣ

Ξεκινά η 4η διαβροχή για την καταπολέμηση του δάκου στη Λέσβο

Από 18 Σεπτεμβρίου οι ψεκασμοί σε περιοχές με καρποφορία και αυξημένες συλλήψεις εντόμου
ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΑΓΡΟΤΕΣ

Ισπανία: Στους 404.000 τόνους υποχώρησαν τα αποθέματα ελαιολάδου

Λιγοστά τα λάδια στις δεξαμενές εμπόρων και τυποποιητών
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΑΓΡΟΤΕΣ

Πλώρη για τα 5 ευρώ έβαλε το ισπανικό ελαιόλαδο

Ενισχύεται η ανοδική τάση των τιμών χονδρικής σε όλες τις ποιοτικές κατηγορίες λίγο πριν από την έναρξη της νέας περιόδου συγκομιδής
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΑΓΟΡΑ

Η τεχνητή νοημοσύνη στη Σχολή Πληροφορικής Πλάτωνος

Η συμβολή της τεχνητής νοημοσύνης στην εκπαίδευση παιδιών του Δημοτικού
ΑΓΡΟΤΕΣ

Συσκέψεις επί συσκέψεων για την ευλογιά των προβάτων

Ωστόσο το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης εδώ και ένα χρόνο δεν έχει σχέδιο για την αντιμετώπιση της επιζωοτίας
ΑΓΡΟΤΕΣ

Το ελαιόλαδο στο επίκεντρο επιστημονικής ημερίδας στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Διακεκριμένοι επιστήμονες αναλύουν τη συμβολή του στην υγεία και την αειφόρο ανάπτυξη
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Μετά το δρομολόγιο της Αλεξανδρούπολης, το Βόρειο Αιγαίο βάζει πλώρη για Βόλο

Την ικανοποίησή του εξέφρασε σε συνέντευξη τύπου ο περιφερειάρχης Βορείου Κώστας Μουτζούρης για τη δρομολόγηση Ρο- Ρο που θα συνδέει τη Θράκη, με Σίγρι, Μεστά και Πειραιά.
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΓΡΟΤΕΣ

Στήσε τώρα τον χειμωνιάτικο μπαχτσέ

Ο γεωπόνος Θοδωρής Αγγελέλλης εξηγεί ποια λαχανικά φυτεύονται αυτή την εποχή, τα οφέλη, το σωστό χρονοδιάγραμμα και όλα τα μυστικά της καλλιέργειας
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΒΙΒΛΙΟ

Βιβλιοπωλείο Φωτίου: Μια ιστορία γνώσης και εμπιστοσύνης

Για περισσότερα από 40 χρόνια, το βιβλιοπωλείο που αγαπά το παιδί, το σχολείο και το βιβλίο
ΚΟΣΜΟΣ

Καταγγελίες για χαμηλές τιμές στα κρασοστάφυλα της Ριόχα

Οι συνεταιρισμοί των αμπελουργών μιλούν για καταχρηστικές εμπορικές πρακτικές και αδυναμία κάλυψης του κόστους παραγωγής
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ