Βασικοί ομιλητές θα είναι οι κ. Σοφία Καλαϊτζάκη, υπεύθυνη του γραφείου συμβούλων Quality Agro Solution Ε.Π.Ε. και ο κ. Μιχάλης Παπαηλιάκης, Γεωπόνος στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ).
Η θεματολογία της κατάρτισης των παραγωγών έχει αναπτυχθεί γύρω από τους παρακάτω άξονες:
Επιπλέον, η εκπαίδευση περιλαμβάνει και επιδεικτική άσκηση κλαδέματος σε γειτονικό ελαιώνα η οποία θα διεξαχθεί κατόπιν της κατάρτισης.
Η εκπαίδευση πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του ΑΣ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ και της συμβουλευτικής εταιρείας ΑGRENAOS, στο πλαίσιο των εκπαιδεύσεων του εγκεκριμένου προγράμματος της ΟΕΦ για την περίοδο 2021-2022.