Δυο ιστορικά καφενεία της Μυτιλήνης, το ένα στο νότιο και το άλλο στο βόρειο άκρο της οδού Ερμού της πόλης γράφτηκαν σήμερα στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας.

Πρόκειται για το καφενείο «Ερμής» στην Επάνω Σκάλα και το καφενείο «Πανελλήνιον» στην είσοδο της οδού Ερμού τα οποία γράφτηκαν στο αρχείο των παραδοσιακών καφενείων με απόφαση της Υπουργού Πολιτισμού Λίνας Μενδώνη.

Τα χαρακτηρισμένα ως ιστορικά καφενεία, κάποια από τα οποία όπως αυτά της Μυτιλήνης μετρούν ζωή περισσότερο από 100 χρόνια, αποτελούν σημείο αναφοράς και χώρους, με ιδιαίτερους συμβολισμούς για τις τοπικές κοινωνίες, όπου λειτουργούν. Η μέχρι στιγμής καταγραφή τους εκτός από το «Πανελλήνιον» και τον «Ερμή» περιλαμβάνει το Καφέ Κήπος στα Χανιά, το Καφέ Mevlana στη Ρόδο, τη Λέσχη Κομοτηναίων στην Κομοτηνή, το Μεγάλο Καφενείο στην Τρίπολη, το Καφέ Ωραία Ελλάς στην Αθήνα και το Μεγάλο Καφενείο στην Άμφισσα. Τα ιστορικά καφενεία έχουν σύμφωνα με το Υπουργείο Πολιτισμού συμβάλει πολλαπλά στη διαμόρφωση πολιτισμικών πρακτικών εντός του αστικού χώρου, αλλά και στη διαμόρφωση της αστικής κοινωνικότητας, τόσο στο παρελθόν όσο και σήμερα.