Αυξάνονται οι ελπίδες για καλή πορεία των τιμών του ελαιολάδου τους επόμενους μήνες. Η παρατεταμένη ανομβρία στην Ισπανία, η μειωμένη παραγωγή σόγιας στην νότια Αμερική και σειρά άλλων στοιχείων αυξάνουν τις ελπίδες πως οι τιμές του ελαιολάδου δεν θα υποχωρήσουν τους επόμενους μήνες.

Η ιστοσελίδα olimerca την Παρασκευή 21/1,  στην ανάλυση για  τις τελευταίες εξελίξεις στην αγορά του ελαιολάδου, έγραφε: «Η τρίτη εβδομάδα του Ιανουαρίου πάει να κλείσει στην αγορά του ελαιολάδου με μεγάλη αίσθηση αβεβαιότητας. Η απουσία βροχής σε μεγάλο μέρος της Ανδαλουσίας, της Εξτρεμαδούρας και της Καστίγιας - Λα Μάντσα προκαλεί μεγάλη ανησυχία σε ολόκληρο τον κλάδο, καθώς οι μέρες και οι εβδομάδες περνούν και οι ελαιώνες δεν μπορούν να ανακάμψουν για την επόμενη ελαιοκομική περίοδο».

Οι παράγοντες της αγοράς του ελαιολάδου στην Ισπανία δεν ανησυχούν πλέον για το ύψος παραγωγής ελαιολάδου (εκτιμάται στα 1,3 εκατ. τόνους) που θα δώσει την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο ο Ισπανικός ελαιώνας, αλλά για τον όγκο παραγωγής της περιόδου 2022/23.

Στην ίδια ανάλυση τονίζεται πως στοιχεία που οδηγούν σε υψηλά επίπεδα τις τιμές του ελαιολάδου είναι η πολιτική κρίση στην Ουκρανία (στην χώρα αυτή παράγονται μεγάλες ποσότητες σπορελαίων) και η ξηρασία στην νότιο Αμερική που έχει μειώσει την παραγωγή σόγιας κατά 20% ή 15 εκατ. τόνους.

Άλλο στοιχείο που θα οδηγήσει σε αύξηση τις τιμές των σπορελαίων είναι η αύξηση κατά 30% των διεθνών τιμών του πετρελαίου το Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο σε σχέση με τον Νοέμβριο. Εξέλιξη που θα επιβαρύνει το κόστος παραγωγής των για όλα τα φυτικά έλαια αλλά και το κόστος μεταφοράς τους.

Η αύξηση του κόστους μεταφοράς μαζί με τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα θα επιρεάσει και τις εξαγωγές ελαιολάδου. Ωστόσο εκτιμούμε πως θα έχει μεγαλύτερη επίδραση στις τιμές των σπορελαίων που προέχονται από προϊόντα με πολύ υψηλό ποσοστό εκμηχανισμένων καλλιεργειών.