Ένα διαφορετικό σεμινάριο, που φέρνει τη γνώση της φύσης μέσα στην πόλη και στα σπίτια μας, διοργανώνεται στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Μυτιλήνης στις 26 και 27 Οκτωβρίου. Θέμα του: η καλλιέργεια μανιταριών με απλά, οικιακά μέσα – μια τέχνη που συνδυάζει τη δημιουργικότητα με την οικολογική ευαισθησία.
Πίσω από την πρωτοβουλία βρίσκονται οι «Μανιταρόφιλοι Λέσβου», σε συνεργασία με τους Συλλόγους Εκπαιδευτικών και Γονέων του 1ου Δημοτικού Σχολείου Μυτιλήνης, με τη στήριξη της ΔΕΔΑΠΑΛ. Εισηγητής είναι ο Θεόφιλος Κομνηνός, καλλιεργητής μανιταριών με πολυετή εμπειρία, που θα μυήσει το κοινό στα βασικά μυστικά αυτής της μοναδικής διαδικασίας.
«Τα μανιτάρια είναι ένας ζωντανός οργανισμός που μας μαθαίνει πώς λειτουργεί η φύση – πώς η ζωή γεννιέται μέσα από την αποσύνθεση, πώς τίποτα δεν πάει χαμένο», αναφέρει ο κ. Κομνηνός, περιγράφοντας το πνεύμα του σεμιναρίου, που φιλοδοξεί να συνδέσει τη γνώση με τη βιωματική εμπειρία.
Από το μυκήλιο στο ξύλο
Το πρόγραμμα ξεκινά την Κυριακή 26 Οκτωβρίου, 5:00 – 9:00 μ.μ., με θεματική την καλλιέργεια μυκηλίου με απλά οικιακά υλικά. Οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν πώς μπορούν να δημιουργήσουν το δικό τους «μικρό εργαστήριο» στο σπίτι, μαθαίνοντας πρακτικές τεχνικές ανάπτυξης και συντήρησης του μυκηλίου.
Τη Δευτέρα 27 Οκτωβρίου, 5:00 – 7:00 μ.μ., το σεμινάριο περνά σε πιο προχωρημένο στάδιο, με αντικείμενο τον εμβολιασμό μυκηλίου σε ξύλο – μια μέθοδο που επιτρέπει την παραγωγή μανιταριών σε φυσικό υπόστρωμα. Οι διοργανωτές προτρέπουν όσους συμμετέχουν να φέρουν μαζί τα παιδιά τους (10 ετών και άνω), ώστε να βιώσουν όλοι μαζί την επαφή με τη φύση και τον κύκλο της ζωής.
Ένα μάθημα αυτάρκειας και φροντίδας
Περισσότερο από ένα τεχνικό σεμινάριο, η δράση λειτουργεί ως εισαγωγή σε έναν τρόπο σκέψης που συνδέει την αυτάρκεια με τη βιωσιμότητα. «Η καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι δεν είναι μόνο μια δημιουργική δραστηριότητα – είναι μια πράξη φροντίδας, μια μικρή επιστροφή στην ισορροπία που χρειαζόμαστε όλοι», σημειώνουν οι διοργανωτές.
Οι Μανιταρόφιλοι Λέσβου έχουν ήδη στο ενεργητικό τους πλήθος περιβαλλοντικών δράσεων και εξορμήσεων στο νησί, επιδιώκοντας να φέρουν τον κόσμο των μυκήτων πιο κοντά στην καθημερινότητα. Η συνεργασία με το σχολείο και τους γονείς ενισχύει το παιδαγωγικό αποτύπωμα της πρωτοβουλίας, μετατρέποντας τη γνώση σε κοινή εμπειρία.
Πληροφορίες συμμετοχής
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
a.sgatzos@sa.aegean.gr
6977811114 (Αριστείδης Σγατζός)
Διοργάνωση: Μανιταρόφιλοι Λέσβου, Σύλλογοι Εκπαιδευτικών και Γονέων 1ου Δημοτικού Σχολείου Μυτιλήνης. Με τη στήριξη της ΔΕΔΑΠΑΛ