Η παραγωγή ελαιολάδου στη Λέσβο το 2023 ανήλθε στους 5.656 τόνους. Στο νησί της Σάμου η παραγωγή ήταν 817 τόνοι και στη Χίο 297 τόνοι. Τέλος, στην Ικαρία παρήχθησαν 16 τόνοι. Για την παραγωγή ελαιολάδου στη Λήμνο δεν υπάρχουν διαθέσιμα στατιστικά στοιχεία.

Το ίδιο έτος, στη Λέσβο καλλιεργούνταν 6.928.423 ελαιόδεντρα, εκ των οποίων τα 6.812.940 βρίσκονταν σε κανονικούς ελαιώνες. Η παραγωγή καρπού για βρώσιμες ελιές ήταν 313 τόνοι και για ελαιοποίηση 24.401 τόνοι. Τα παραπάνω στοιχεία δείχνουν ότι η μέση απόδοση του καρπού σε λάδι ήταν 23,17%. Πρόκειται για ένα ικανοποιητικό ποσοστό απόδοσης, το οποίο όμως θα μπορούσε να βελτιωθεί με συστηματικές καλλιεργητικές φροντίδες.

Τα παραπάνω στοιχεία προέρχονται από τη γεωργική στατιστική της ΕΛΣΤΑΤ. Επειδή δεν υπάρχει αξιόπιστο σύστημα καταγραφής των ελαιώνων και της παραγωγής ελαιολάδου, είναι πιθανό να υπάρχουν σημαντικές αποκλίσεις από τα πραγματικά μεγέθη της παραγωγής και της καλλιέργειας. Για παράδειγμα, είναι γνωστό ότι μεγάλος αριθμός ελαιοπαραγωγών αποφεύγει την καταγραφή του καρπού που οδηγείται στα ελαιοτριβεία, καθώς και του ελαιολάδου που παράγουν.

Παρά τις πιθανές αποκλίσεις από τα πραγματικά δεδομένα, στην περίπτωση της Λέσβου μπορεί εύκολα να διαπιστωθεί η εγκατάλειψη των ελαιώνων. Το νησί διαθέτει περίπου 11 εκατομμύρια ελαιόδεντρα, ωστόσο από τις δηλώσεις που υποβάλλουν οι παραγωγοί στο ΟΣΔΕ κάθε χρόνο, προκύπτει ότι ποσοστό 37,27% των ελαιώνων δεν καλλιεργείται και έχει εγκαταλειφθεί.

Η ελαιοκομία στα άλλα νησιά του Βορείου Αιγαίου

Στη Σάμο καλλιεργούνταν 831.805 ελαιόδεντρα, εκ των οποίων τα 822.127 βρίσκονταν σε κανονικούς ελαιώνες. Η παραγωγή καρπού για βρώσιμες ελιές ήταν 23 τόνοι και για ελαιοποίηση 3.671 τόνοι. Η μέση απόδοση του καρπού σε λάδι στο νησί διαμορφώθηκε στο 22,25%.

Στη Χίο καλλιεργούνταν 490.896 ελαιόδεντρα, από τα οποία μόλις τα 151.089 βρίσκονταν σε κανονικούς ελαιώνες. Δεν υπήρξε παραγωγή καρπού για βρώσιμες ελιές, ενώ ο καρπός προς ελαιοποίηση ανήλθε σε 1.683 τόνους. Η μέση απόδοση του καρπού σε λάδι στο νησί διαμορφώθηκε στο 17,64%.

Στην Ικαρία καλλιεργούνταν 293.410 ελαιόδεντρα, εκ των οποίων τα 267.170 βρίσκονταν σε κανονικούς ελαιώνες. Στο νησί παρήχθησαν 146 τόνοι καρπού για ελαιοποίηση και 2 τόνοι για βρώσιμες ελιές. Η μέση απόδοση του καρπού σε λάδι διαμορφώθηκε στο 10,95%.

Τέλος, στη Λήμνο, όπου καταγράφεται συστηματική ανάπτυξη της ελαιοκαλλιέργειας, το 2023 καλλιεργούνταν 54.504 δέντρα, όλα σε κανονικούς ελαιώνες. Από τα δέντρα αυτά παρήχθησαν 7 τόνοι βρώσιμων ελιών και 286 τόνοι καρπού για ελαιοποίηση.