Με τιμή παραγωγού 1,45 ευρώ ανά κιλό για το πρόβειο και 0,91 ευρώ για το γίδινο, πληρώνει το γάλα ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Μεσοτόπου της Λέσβου. Η τιμή για το βιολογικό πρόβειο γάλα έχει διαμορφωθεί στα 1,47 ευρώ.

Οι τιμές αυτές είναι από τις καλύτερες που έχουν διαμορφωθεί στο νησί της Λέσβου για τη γαλακτοπαραγωγική περίοδο 2024-2025.

Μεγάλο πλεονέκτημα του Συνεταιρισμού είναι ότι έχει καταφέρει να καθετοποιήσει την παραγωγική του διαδικασία. Είναι από τις ελάχιστες παραγωγικές μονάδες της χώρας που παράγουν γάλα, το μεταποιούν και διαθέτουν δικά τους σημεία πώλησης – κάτι που δεν έχουν πετύχει ούτε οι μεγάλες τυροκομικές επιχειρήσεις της χώρας.

Παράλληλα, ο Συνεταιρισμός έχει δημιουργήσει μια πολύ μεγάλη γκάμα προϊόντων (σφολιατοειδή, παγωτά κλπ), που του επιτρέπει να έχει έσοδα από πολλές διαφορετικές πηγές.