Στη ζεστασιά του Μουσικού Καφενείου έρχονται Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά
Ο παλμός του ιστορικού κέντρου της Μυτιλήνης χτυπά αδιάκοπα από το 1987 με ιστορίες και γεύσεις για μικρούς και μεγάλους
Γράφει η ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ Δημοσίευση 15/12/2024
Στην καρδιά της Μυτιλήνης, στα ιστορικά και γραφικά Λαδάδικα, υπάρχει το καφενείο που ξεχωρίζει για τη ζεστασιά, την αυθεντικότητα, την ιστορικότητα και την πολιτιστική του ταυτότητα.
Το Μουσικό Καφενείο δεν είναι απλώς ένας χώρος για καφέ ή φαγητό· είναι ένα σημείο συνάντησης, ένας ζωντανός και εξελισσόμενος χώρος αναμνήσεων που μεταφέρει τη νοσταλγία και την ψυχή του ιστορικού κέντρου της πόλης από το 1987 έως σήμερα. Ενώνει επίσης τρεις οδούς: την Κομνηνάκη, την Αθανασίου Μητρέλια και τη Βερναρδάκη.
Η ιστορία του ξεκινά με τον Κώστα Μπενάκη, τον άνθρωπο που οραματίστηκε και δημιούργησε έναν χώρο όπου η μουσική και οι άνθρωποι θα ενώνονταν εναλλακτικά. Από τα πρώτα του βήματα, το καφενείο έγινε γνωστό για τις jazz βραδιές του, που έφεραν έναν αέρα κοσμοπολίτικης κουλτούρας στην πόλη. Όμως, δεν σταμάτησε εκεί. Στα χρόνια που ακολούθησαν, η διαχείριση πέρασε στη θρυλική Ματίνα η οποία έδωσε νέα διάσταση στον χώρο, φέρνοντας στο προσκήνιο τη φιλοξενία και την κουζίνα ως βασικούς πυλώνες της επιτυχίας του.
Η Ματίνα Μπενάκη, μια γυναίκα με πάθος για τη φιλοξενία, έγινε η ψυχή του καφενείου από το 1990. Με τη ζεστασιά της, τη φροντίδα της και τις μοναδικές γαστρονομικές της δημιουργίες, έδωσε στον χώρο την αίσθηση ενός δεύτερου σπιτιού. Όσοι την γνώρισαν, μιλούν ακόμα για τη «μαμά Ματίνα» – έναν άνθρωπο που μαγείρευε με αγάπη, πρόσφερε συμβουλές και ήταν πάντα πρόθυμη να συμβουλεύσει λιτά και απέριττα τους πελάτες με τη στεντόρεια φωνή της.
Τα πιάτα της Ματίνας δεν ήταν απλώς γεύματα, αλλά εμπειρίες που ένωναν ανθρώπους. Η πίτα Καισαρείας και οι μεζέδες της, διαφορετικοί κάθε φορά- ήταν τα πιο πολυσυζητημένα, ενώ η ίδια δεν δίσταζε να μοιραστεί τα μυστικά των συνταγών της με όσους ήθελαν να τα μάθουν. Στο πέρασμα των χρόνων, η φήμη του καφενείου εξαπλώθηκε πέρα από τα σύνορα της Μυτιλήνης, προσελκύοντας επισκέπτες από όλη την Ελλάδα.
Από το 2012 τη σκυτάλη έχει αναλάβει ο γιος της, Απόστολος Μπενάκης, ο οποίος συνεχίζει την παράδοση, προσθέτοντας ταυτόχρονα τη δική του πινελιά επενδύοντας στον καλό καφέ, τους ανθρώπους και τις μοναδικές γεύσεις. Το Μουσικό Καφενείο παραμένει σημείο αναφοράς για τους κατοίκους και τους επισκέπτες της Μυτιλήνης, αναδεικνύοντας την τοπική γαστρονομία και κουλτούρα.
Από το χαρακτηριστικό Μουσικό Κουλούρι μέχρι τις σπιτικές μαρμελάδες και τα φρεσκοψημένα γλυκά, κάθε πιάτο, διαφορετικό κάθε μέρα αντικατοπτρίζει τη φροντίδα και τη δημιουργικότητα της ομάδας.
Το μενού του Μουσικού Καφενείου έχει εμπλουτιστεί με επιλογές που τιμούν τα προϊόντα της Λέσβου. Το λάδι, οι ελιές, τα τυριά και τα κρασιά που χρησιμοποιούνται στο μενού προέρχονται από τοπικές φάρμες και συνεταιρισμούς. Αυτή η σύνδεση με την παράδοση ενισχύει την τοπική οικονομία και διατηρεί ζωντανή την πολιτιστική κληρονομιά της Λέσβου.
Ο Απόστολος Μπενάκης φροντίζει να συνεργάζεται με παραγωγούς που μοιράζονται τις ίδιες αξίες για την ποιότητα και τον σεβασμό στη γη. Έτσι, κάθε πιάτο στο καφενείο αφηγείται μια ιστορία – τη δική του ιστορία, βαθιά ριζωμένη στην παράδοση και τη γεύση της Λέσβου.
Σημαντική προσθήκη είναι και τα ροφήματα. Είτε πρόκειται για ένα αρωματικό τσάι από βότανα του νησιού είτε για τον αγαπημένο power juice με καρότο και τζίντζερ ή τη σπιτική λεμονάδα και το τσέρι οι επιλογές ικανοποιούν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς πελάτες.
Αυτό που κάνει το Μουσικό Καφενείο μοναδικό, όμως, είναι η αδιάλειπτη σύνδεσή του με την τέχνη και τον πολιτισμό. Ο χώρος φιλοξενεί ακόμα μέλη του ιστορικού σωματείου «Καφελόγιων Μασελάδων», αλλά και το καταστατικό τους, φτιαγμένο πριν από 31 χρόνια. Ο Μάκης Αξιώτης, ιδρυτικό μέλος καμαρώνει το τραπέζι στον χώρο που σύχναζε να αναζητά τον ελληνικό του με λίγο… τυρί! Οι τοίχοι του καφενείου είναι διακοσμημένοι με φωτογραφίες και έργα τέχνης, δημιουργώντας μια ζεστή και εμπνευστική ατμόσφαιρα.
Επιπλέον, το καφενείο αποτελεί χώρο πολιτιστικών δραστηριοτήτων, διοργανώνοντας μπαζάρ για καλό σκοπό και εκθέσεις. Είναι ένας χώρος όπου καλλιτέχνες και κοινό συναντιούνται, ανταλλάσσοντας ιδέες και δημιουργώντας αξέχαστες εμπειρίες.
Το Μουσικό Καφενείο, όμως, αποτελεί τον τόπο όπου γεννιούνται και συντηρούνται φιλίες, όπου οι πελάτες δεν είναι απλώς επισκέπτες, αλλά μέλη μιας ευρύτερης κοινότητας. Εδώ, οι άνθρωποι βρίσκουν ένα καταφύγιο από την καθημερινότητα που λούζεται από φως και χρώμα, συναντούν φίλους και φίλες από τα παλιά, μοιράζονται ιστορίες.
Οι ήχοι της μουσικής, οι γεύσεις των πιάτων και η θερμή υποδοχή της ομάδας δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα, όπως την οραματίστηκε Απόστολος.
Το Μουσικό Καφενείο είναι πολλά περισσότερα από έναν προορισμό – είναι μια εμπειρία που σας καλεί να την ανακαλύψετε ξανά και ξανά.
Τηλέφωνο: 2251028827
Διεύθυνση: Βερναδάκη 1, Μυτιλήνη