Ανοίγουν στις 28 Νοεμβρίου τα σφαγεία της Λέσβου
Δείτε εδώ όλη την απόφαση της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Λέσβου. Με αυστηρούς όρους η διακίνηση των σφάγειων αλλά και του αιγοπρόβειου γάλακτος
Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ Δημοσίευση 27/11/2024
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Λέσβου σήμερα Τετάρτη 27 του μήνα, με απόφαση που έδωσε στην δημοσιότητα ανοίγει τα σφαγεία του νησιού για να εξυπηρετηθούν οι κτηνοτρόφοι αλλά και οι έμποροι κρέατος του νησιού. Όπως ανέφερε στο «Ν» ο προϊστάμενος της Υπηρεσίας Στρατής Τσομπανέλλης, αυτή την περίοδο υπάρχουν περισσότερα από 30.000 αρνιά που πρέπει να οδηγηθούν στα σφαγεία. Διότι όσο μένουν μαζί με τα κοπάδια, συνεχίζουν να τρέφονται με γάλα και ζωοτροφές επιβαρύνοντας με επιπλέον κόστους τους κτηνοτρόφους του νησιού. Επίσης αν τα αρνιά αυτά μείνουν μερικές εβδομάδες ακόμη θα αυξηθεί το βάρος τους και δεν θα μπορούν να πουληθούν ή θα μειωθεί πολύ η τιμή τους.
Η απόφαση της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας θέτει αυστηρούς περιορισμούς για την διακίνηση των ζώων και τονίζει ως θα πρέπει να εφαρμόζονται οι κανόνες υγιεινής και βιοασφάλειας. Επίσης προβλέπει ότι τα εντόσθια των σφάγειων χαρακτηρίζονται ως υποπροϊόντα σφαγής και θα αφαιρούνται υποχρεωτικά σε όλες τις περιπτώσεις. Η διάταξη αυτή έχει δημιουργήσει δυσφορία στους κτηνοτρόφους του νησιού. Από την πλευρά του ο κ. Τσομπανέλλης σημειώνει πως η υπηρεσία εφαρμόζει όσα προβλέπει ο σχετικός κοινοτικός κανονισμός, καθώς και ότι έγινε πολύ μεγάλη προσπάθεια το προηγούμενο διάστημα από τα στελέχη της υπηρεσίας ώστε να μπορεί να γίνει το άνοιγμα των σφαγείων. Συγκεκριμένα έγιναν έλεγχοι σε περισσότερες από 440 κτηνοτροφικές μονάδες και 66.000 αιγοπρόβατα. Μετά από αυτούς τους ελέγχους υπάρχει η εκτίμηση πως η επιζωοτία έχει τεθεί υπό έλεγχο. Η πλευρά τον κτηνοτρόφων ανταπαντά πως στην Λάρισα, η εκεί Διεύθυνση Κτηνιατρικής, με την απόφαση της για το άνοιγμα των σφαγείων, έδωσε την δυνατότητα σε ορισμένες περιπτώσεις να μην αφαιρούνται τα εντόσθια και πιστεύουν πως το αντίστοιχο θα έπρεπε να γίνει και στην Λέσβο.
Επίσης η απόφαση της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Λέσβου θεσπίζει αυστηρούς κανόνες και για την διακίνηση του γάλακτος εντός και εκτός νησιού. Συγκεκριμένα η απόφαση αναφέρει:
«Η μετακίνηση νωπού γάλακτος από την εκτροφή προέλευσης προς τα εγκεκριμένα Κέντρα Συλλογής Γάλακτος ή τις εγκαταστάσεις μεταποίησης γάλακτος γίνεται με εφαρμογή όλων των μέτρων βιοασφάλειας. Σύμφωνα με τον κανονισμό 2020/687 Παράρτημα VII όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει, το γάλα που προέρχεται από εκτροφές αιγοπροβάτων της Π.Ε. Λέσβου και πρόκειται να μεταφερθεί εκτός της απαγορευμένης ζώνης θα υποβάλλεται σε μία μόνο θερμική επεξεργασία με αποτέλεσμα τουλάχιστον ισοδύναμο του αποτελέσματος που επιτυγχάνεται με την εφαρμογή στους 72 C επί 15 δευτερόλεπτα».
Όλη η απόφαση της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Λέσβου έχει ως εξής:
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Μυτιλήνη 27/11/2024
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΛΕΣΒΟΥ Αρ. Πρωτ 159404
ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ &ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ Π.Ε ΛΕΣΒΟΥ
ΤΜΗΜΑ ΥΓΕΙΑΣ ΖΩΩΝ
Πληροφορίες: Σ. Χατζηνικολάου ΠΡΟΣ:
Δ/νση: Β. Καραπαναγιώτου 13 Πίνακα Αποδεκτών
Ταχ. Κώδ:81132 Μυτιλήνη
Τηλ:2251047427/42236
Email: [email protected]
Τροποποίηση Απόφασης
Λήψης μέτρων στη Περιφερειακή Ενότητα Λέσβου λόγω παρουσίας του νοσήματος της Ευλογιάς του Προβάτου .
ΑΠΟΦΑΣΗ
Ο Προϊστάμενος της Δ/νσης Κτηνιατρικής Π.Ε. Λέσβου
Έχοντας υπ’ όψη:
1.Τις διατάξεις των άρθρων 160, 245 και 253 του Ν. 3852/2010 «Νέα Αρχιτεκτονική της Αυτοδιοίκησης και της Αποκεντρωμένης Διοίκησης «Πρόγραμμα Καλλικράτης».
2. Τις διατάξεις του ΠΔ 37/2010 «Οργανισμός της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου» (ΦΕΚ230/Α/27-12-2010) όπως τροποποιήθηκε με την αριθμ. 15055/30-05-2023 απόφαση της Γραμματέως της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Αιγαίου «Έγκριση της υπ’ αρ. 69/2023 (ΑΔΑ: Ψ9ΡΖ7ΛΩ-Τ5Ρ) απόφασης του Περιφερειακού Συμβουλίου Βορείου Αιγαίου, περί Τροποποίησης του Οργανισμού Εσωτερικής Υπηρεσίας (Ο.Ε.Υ.) της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου.» (ΦΕΚ 3705/Β/08-06-2023), και ισχύει.
3. Τις διατάξεις του Ν.3528/2007 «Κύρωση του Κώδικα Κατάστασης Δημοσίων Πολιτικών Διοικητικών Υπαλλήλων και Υπαλλήλων ΝΠΔΔ» (Φ.Ε.Κ. 26 Α’/09-02-2007), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.
4.Την αριθμ. 16/2023 απόφαση του Πολυμελούς Πρωτοδικείου Μυτιλήνης
5. Την αριθμ 107402/21-07-2023 απόφασή Περιφερειάρχη Βορείου Αιγαίου (ΑΔΑ6ΙΙΗ7ΛΩ- ΑΔΑ), σχετικά με την τοποθέτηση Προϊσταμένων Διευθύνσεων της ΠΕ Λέσβου της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου, κατόπιν τροποποίησης του Ο.Ε.Υ.
Τις διατάξεις:
α) Των άρθρων 8 και 9 του Β.Δ. 26-3-36 (Α΄ 174) “περί μέτρων προς πρόληψη και καταστολή των μεταδοτικών νοσημάτων των ζώων”.
β) Των άρθρων 5, 10, 11 και 12 του Π.Δ. 138/1995 (Α΄ 88) “μέτρα για τη καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών των ζώων”.
γ) Την με αριθμό1747/386028/18-12-2023 απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων «Σχέδιο αντιμετώπισης έκτακτης ανάγκης για τη καταπολέμηση των ασθενειών του Παραρτήματος I του Π.Δ. 138/1995 Α΄ 88» (ΦΕΚ 7121/Β/18-12-2023.)
δ) Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2020/687 της Επιτροπής, της 17ης Δεκεμβρίου 2019, για τη συμπλήρωση του κανονισμού (ΕΕ) 2016/429 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τους κανόνες για την πρόληψη και τον έλεγχο ορισμένων καταγεγραμμένων νόσων (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ).
6.Την υπ ‘αριθ.1750/388758/18-12-2023 εγκύκλιο της Γενικής Δ/νσης Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
7. Την υπ’ αριθ. 3568/276264/16-9-2024 εγκύκλιο της Γενικής Δ/νσης Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων που αφορά τις μετακινήσεις αιγοπροβάτων εντός και εκτός απαγορευμένων ζωνών.
8. Την με αριθμό 150512/7-11-2024 απόφασή μας για τη λήψη μέτρων σε μολυσμένη εκτροφή από τη νόσο της Ευλογιάς του Προβάτου.
9.Την με αριθ.150515/7-11-2024 απόφασή μας για την λήψη μέτρων στην Π.Ε. Λέσβου λόγω παρουσίας του νοσήματος της Ευλογιάς του προβάτου.
10.Το υπ.αριθ. 156057/20/11-2024 έγγραφο της υπηρεσίας που αφορά την διακίνηση νωπού γάλακτος στις μονάδες μεταποίησης με εφαρμογή όλων των μέτρων βιοασφάλειας.
11.Το υπ αριθ. 157541/22-11-2024 έγγραφο της υπηρεσίας μας, για την εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και μέτρων βιοασφάλειας στις σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις.
12. Την υπ’ αριθ. 366356/22-11-2024 εγκύκλιο της Γενικής Δ/νσης Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, που αφορά τις Απαγορευμένες Ζώνες λόγω επιβεβαίωσης εστιών Ευλογιάς των προβάτων και αιγών στην Ελλάδα-Τροποποίηση της παρ. Α και της παρ. Β της με αριθ. πρωτ. 1750/388758/18.12.2023 εγκυκλίου.
13. Την υπ’αριθμ.πρωτ.149893/6-11-2024 Απόφαση του Προϊσταμένου της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Π.Ε Λέσβου για συγκρότηση Τοπικού Κέντρου Ασθενείας .
14. Το από 27 Νοεμβρίου του 2024 Πρακτικό Του Τοπικού Κέντρου Ασθενείας .
15.Την ολοκλήρωση των κλινικών ελέγχων του συνόλου των ενεργών κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων αιγοπροβάτων στην ζώνη προστασίας και επιτήρησης .
16. Την με αριθμό 4308/315328/17-10-2024 Κοινή Απόφαση Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Οικονομίας και Οικονομικών «έγκριση προγράμματος οικονομικών αποζημιώσεων και ενισχύσεων που προκύπτουν από την επιβολή κτηνιατρικών μέτρων εξυγίανσης του ζωικού κεφαλαίου, το έτος 2024» (ΦΕΚ5788/Β΄/17-10-2024).
17. Την ανάγκη λήψης μέτρων για τη πρόληψη εξάπλωσης της ασθένειας στην υπόλοιπη ΠΕ Λέσβου και στη λοιπή Χώρα.
ΑΠΟΦΑΣΙΖΟΥΜΕ
Την Τροποποίηση της υπ.αριθ. 150515/7-11-2024 απόφασης Λήψης μέτρων στην Π.Ε. Λέσβου λόγω παρουσίας του νοσήματος της Ευλογιάς του προβάτου και ισχύουν τα παρακάτω :
1.Απαγορευονται οι μετακινήσεις αιγοπροβάτων για άμεση σφαγή από εγκαταστάσεις που βρίσκονται στη Ζώνη προστασίας προς τις σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις της Π.Ε Λέσβου έως την Πέμπτη 5 Δεκεμβρίου του 2024, όπου η προαναφερόμενη Ζώνη Προστασίας γίνεται Επιτήρησης.
2. Εγκρίνονται οι μετακινήσεις αιγοπροβάτων για άμεση σφαγή από εγκαταστάσεις που βρίσκονται στη Ζώνη Επιτήρησης και Απαγορευμένης Ζώνης στις σφαγείοτεχνικές εγκαταστάσεις που βρίσκονται :
α)όσο το δυνατόν πλησιέστερα στην εγκατάσταση καταγωγής, ή
β) εντός της απαγορευμένης ζώνης αλλά όσο το δυνατόν πλησιέστερα στη ζώνη επιτήρησης.
Επίσης η αρμόδια αρχή δύναται να εγκρίνει μετακινήσεις αιγοπροβάτων από εγκαταστάσεις που βρίσκονται εντός της ζώνης επιτήρησης και της απαγορευμένης ζώνης προς σφαγείο το οποίο βρίσκεται εντός της ζώνης προστασίας αφού διενεργηθεί εκτίμηση κινδύνου.
Κατά τη μετακίνηση προς σφαγής πρέπει να πληρούνται οι παρακάτω όροι:
α) τα μέσα μεταφοράς να έχουν καθαριστεί και απολυμανθεί με κατάλληλο βιοκτόνο .
β) η αρχή που είναι αρμόδια για το σφαγείο:
i) ενημερώνεται εκ των προτέρων από τον υπεύθυνο σφαγείου για την πρόθεση παραλαβής δεσποζόμενων ζώων καταγεγραμμένων ειδών·
ii) επιβεβαιώνει την απουσία οποιασδήποτε ένδειξης που να υποδεικνύει μόλυνση από τη ευλογιά των προβάτων και αιγών κατά τις επιθεωρήσεις πριν και μετά τη σφαγή·
iii) επιβλέπει προκειμένου να βεβαιωθεί ότι ο υπεύθυνος σφαγείου εφαρμόζει αποτελεσματικές διαδικασίες
iv) επιβεβαιώνει τη σφαγή των ζώων στην αρχή που είναι αρμόδια για την εγκατάσταση καταγωγής των ζώων·
v) επιβλέπει τον καθαρισμό και την απολύμανση με εγκεκριμένο βιοκτόνο, από τον υπεύθυνο του σφαγείου, του χώρου στον οποίο διατηρήθηκαν και σφάχθηκαν τα ζώα, καθώς και την ολοκλήρωση του καθαρισμού και της απολύμανσης πριν από την είσοδο άλλης παρτίδας ζώων.
3.Εγκρίνεται η διακίνηση νωπού κρέατος από αιγοπρόβατα από το σύνολο των δύο οριοθετημένων ζωνών (Επιτήρησης ,Απαγορευμένη ζώνη) όπως αυτές έχουν οριστεί με την αριθ. Απόφαση 150515/7-11-2024 του Προϊσταμένου της Δ/νσης Κτηνιατρικής Π.Ε.Λέσβου. Τα εντόσθια που έχουν αφαιρεθεί χαρακτηρίζονται ως Ζ.Υ.Π κατηγορίας 3 και διαχειρίζονται σύμφωνα με το Κανονισμό 1069/2009. Κατά τη διακίνηση του νωπού κρέατος εφαρμόζονται οι Κανόνες Υγιεινής και όλα τα μέτρα βιοασφάλειας.
4. Η μετακίνηση νωπού γάλακτος από την εκτροφή προέλευσης προς τα εγκεκριμένα Κέντρα Συλλογής Γάλακτος ή τις εγκαταστάσεις μεταποίησης γάλακτος γίνεται με εφαρμογή όλων των μέτρων βιοασφάλειας. Σύμφωνα με τον κανονισμό 2020/687 Παράρτημα VII όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει, το γάλα που προέρχεται από εκτροφές αιγοπροβάτων της Π.Ε.Λέσβου και πρόκειται να μεταφερθεί εκτός της απαγορευμένης ζώνης θα υποβάλλεται σε μία μόνο θερμική επεξεργασία με αποτέλεσμα τουλάχιστον ισοδύναμο του αποτελέσματος που επιτυγχάνεται με την εφαρμογή στους 72 C επί 15 δευτερόλεπτα .
Συνεχίζουν να είναι σε ισχύ τα παρακάτω :
1. Απαγορεύεται η έξοδος από την Περιφερειακή Ενότητα Λέσβου των ζώντων ζώων, των μη εδωδίμων προϊόντων των ευαίσθητων ειδών.
2. Απαγορεύονται οι αγοραπωλησίες αιγοπροβάτων σ’ όλη την Π.Ε Λέσβου.
3. Απαγορεύονται όλες οι μετακινήσεις αιγοπροβάτων εντός της Π.Ε Λέσβου με σκοπό την πάχυνση και την αναπαραγωγή.
4.Την εφαρμογή της απόφασης αυτής αναθέτουμε στις οικείες Κτηνιατρικές Αρχές, επικουρούμενες στο έργο τους από τις Αστυνομικές, Λιμενικές, Δημοτικές, Κοινοτικές Αρχές, ως και τα όργανα της Αγροφυλακής.
5. Η μη τήρηση των όρων της παρούσας έχει ως συνέπεια την επιβολή των κυρώσεων του άρθρου 20 της παρούσας απόφασης.
6. Η απόφαση αυτή ισχύει από της 28/11/2024 μέχρι την ανάκλησή της.
Ο Προϊστάμενος της Δ/νσης Κτηνιατρικής Π.Ε. Λέσβου
ΕΥΣΤΡΑΤΙΟΣ ΤΣΟΜΠΑΝΕΛΛΗΣ
Πίνακας Αποδεκτών
1)Τμήμα Κτηνιατρικής Καλλονής
2)Τμήμα Κτηνιατρικής Μανταμάδου
3) Αστυνομική Διεύθυνση Λέσβου
4)Λιμεναρχείο Μυτιλήνης
5)Δήμος Μυτιλήνης
6)Δήμος Δυτικής Λέσβου
Αποδέκτες για Κοινοποίηση
1)Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής Διεύθυνση Υγείας των Ζώων
Τμήμα Λοιμωδών και Παρασιτικών Νοσημάτων Βερανζέρου 46 Τ.Κ 10438 Αθήνα
2). Αντιπεριφερειάρχη Βορείου Αιγαίου για το Πρωτογενή Τομέα κα. Αντωνέλλη Αναστασία
3) Γενικό Διευθυντή Αγροτικής Οικονομίας ,Κτηνιατρικής και Αλιείας κ. Μιχάλη Πασπάτη