Την Τρίτη εβδομάδα του Ιανουαρίου οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στην λεκάνη της Μεσογείου δείχνουν είτε να σταθεροποιούνται, είτε εμφανίζουν μικρή διόρθωση. Αυτή είναι η εικόνα που μας δείχνουν τα στοιχεία που δημοσίευσε το Ιταλικό Ινστιτούτο ISMEA. Ειδικότερα η μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στην Ιταλία διαμορφώθηκε στα 9,60 ευρώ ανά κιλό. Η τιμή του Ισπανικού ανήλθε διαμορφώθηκε στα 9,09 ευρώ ανά κιλό με μικρή μείωση 0,2%, του Ελληνικού στα 9,25 ευρώ και η τιμή του Τυνησιακού ελαιόλαδου διαμορφώθηκε στα 7,88 ευρώ ανά κιλό.
Τα στοιχεία του Ινστιτούτου δείχνουν πως ελάχιστες ως μηδενικές μεταβολές τιμών μεταξύ δεύτερης και τρίτης εβδομάδας του Ιανουαρίου.
Στην Λέσβο η ανώτερη τιμή παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο διαμορφώθηκε στα 9,20 ευρώ ανά κιλό από τον Συνεταιρισμό Ακρασίου. Πρόκειται για την ανώτατη τιμή έξτρα παρθένου ελαιόλαδου που καταγράφεται στην Λέσβο την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο.
Οι υψηλές τιμές παραγωγού στο νησί της Λέσβου αντισταθμίζονται από τις χαμηλές αποδόσεις του καρπού σε ελαιόλαδο. Το πρόβλημα αυτό παρατηρείται σε όλες τις περιοχές του νησιού αλλά με διαφορετική ένταση. Οι χαμηλές αποδόσεις στην ουσία αντισταθμίζουν τις υψηλές τιμές παραγωγού.