Κατά 4,3% αυξήθηκε η χονδρική τιμή του Ελληνικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου τις πρώτες ημέρες του 2024, σύμφωνα με τον ιστοσελίδα Teatro Naturale και έφθασε στα 9,70 ευρώ ανά κιλό.  Στις 3 Ιανουαρίου η  χονδρική τιμή του Ιταλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην αγορά της  Andria βρίσκονταν στα 9,85 ευρώ ανά κιλό, ενώ το Ιταλικό Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ανήλθε στα 10,2 ευρώ ανά κιλό. Στην Ιταλική αγορά η τιμή του εξευγενισμένου ελαιολάδου σκαρφάλωσε στα 8,65 ευρώ ανά κιλό και του πυρηνελαίου στα 4,20 ευρώ ανά κιλό.
Στην Ισπανική αγορά το Ίδρυμα Olivar, στις 4 Ιανουαρίου, κατέγραψε μέση ημερήσια χονδρική τιμή για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στα 9,95 ευρώ ανά κιλό, για το παρθένο ελαιόλαδο στα 8,55 ευρώ  ανά κιλό και για τον βιομηχανικό άσσο στα 8,10 ευρώ ανά κιλό.
Οι παραπάνω αριθμοί είναι η μια πλευρά του νομίσματος. Η άλλη πλευρά είναι αυτή που δίνουν οι ελαιώνες και τα ελαιοτριβεία τις πρώτες ημέρες του Ιανουαρίου. Η συγκομιδή στις περισσότερες ελαιοκομικές περιοχές της χώρας έχει ολοκληρωθεί η βαίνει προς ολοκλήρωση με ελάχιστες ποσότητες καρπού να έχουν μείνει στα δέντρα. Τα ελαιοτριβεία υπολειτουργούν και δεν θυμίζουν με τίποτα τις εποχές που υπήρχε μεγάλη παραγωγή καρπού.
Με λίγα λόγια οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου δεν πρόκειται να βελτιώσουν τα εισοδήματα των παραγωγών διότι ο όγκος παραγωγής είναι εξαιρετικά μικρός και όλα δείχνουν πως θα είναι μικρότερος από τους 150.000 τόνους στο σύνολο της χώρας.