Το τριήμερο 17 με 19 Νοέμβριου πραγματοποιήθηκε, στον Πολυχώρο Πολιτισμού "Δεσμός", το δεύτερο Σχολείο Γαστρονομίας, που διοργάνωσε ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου, στο οποίο υπήρξε εκπροσώπηση της εταιρίας Ούζο Βαρβαγιάννη.

Ο Στάθης Βαρβαγιάννης, ένας εκ των ιδιοκτητών της εταιρίας, παρουσίασε την επιτυχημένη πορεία του brand που δραστηριοποιείται στην αγορά από το 1860. Κατά την τοποθέτησή του εστίασε στις διαδικασίες παραγωγής ούζου, στην εξαγωγική δυναμική της εταιρίας, στη νέα ταυτότητα του brand, ενώ μοιράστηκε με τους παρευρισκόμενους τα «μυστικά» της μακραίωνης παράδοσης και της παραγωγής του ούζου. Η παρουσία του Ούζου Βαρβαγιάννη στο Συνέδριο συνοδεύτηκε και από γευσιγνωσία χαρίζοντας μια ξεχωριστή εμπειρία στους συμμετέχοντες.

Αξίζει, να σημειωθεί ότι το σύνολο των θεματικών του Συνεδρίου εστίασε σε κρίσιμα ζητήματα της επικαιρότητας υπό το πρίσμα της σύγχρονης και ανταγωνιστικής επιχειρηματικότητας.

Το Ούζο Βαρβαγιάννη συμμετέχει ενεργά σε δράσεις της τοπικής κοινότητας με σκοπό την ανάδειξη του πολιτισμού του νησιού της Λέσβου και συγκεκριμένα της περιοχής του Πλωμαρίου, που αποτελεί γενέτειρά του.