Ένας «ερωτικός μετανάστης» που ήξερε να φτιάχνει ούζο…
Σε έναν κεραυνοβόλο έρωτα στο μακρινό 1896 οφείλουμε σήμερα την ύπαρξη της γνωστής ποτοποιίας ΣΑΜΑΡΑ που δραστηριοποιείται στη Λέσβο παράγοντας ούζο με παραδοσιακά αρώματα και μοντέρνες εκδοχές
Δημοσίευση 16/6/2024
Έρωτας με την πρώτη ματιά…
Ήταν το 1896 όταν ο Στρατής Σαμαράς, ποτοποιός από την Προύσα της Μ. Ασίας, θα ερχόταν στην Μυτιλήνη για να αγοράσει ελαιοκτήματα. Στην περιοχή Κλωτσιά της Γέρας όμως θα γινόταν μια μοιραία συνάντηση. Την ώρα που εκτιμούσε και διαπραγματευόταν την αξία των κτημάτων, έπιασε ξαφνική βροχή. Το μοναδικό κτήμα που είχε σπίτι ήταν της οικογένειας της Μαριγώς όπου και τον φιλοξένησαν.
Μια ματιά ήταν αρκετή για να ερωτευθούν κεραυνοβόλα οι δύο νέοι. Το ίδιο βράδυ ο Στρατής ζήτησε επίσημα σε γάμο την Μαριγώ από τον πατέρα της και να μείνουν μαζί στην Προύσα.
Ο πατέρας της αρνήθηκε ευγενικά την τιμητική πρόταση εξηγώντας ότι η Μαριγώ ήταν μοναχοπαίδι και θα έπρεπε να παραμείνει και να παντρευτεί στο τόπο της για να προσέχει τους γονείς της. Αν την ήθελε τόσο πολύ, θα έπρεπε να εγκατασταθεί εκείνος μόνιμα στην Λέσβο και να φέρει μάλιστα και την ποτοποιία του!
Ο Στρατής, αποφασιστικός όπως ήταν, δέχθηκε αμέσως με μοναδική προίκα το κτήμα που γνωρίστηκαν. Έτσι λοιπόν, για χάρη μιας γυναίκας, προέκυψε ο πρώτος «ερωτικός μετανάστης» που ήταν άριστος μάστορας της απόσταξης ούζου και έφερε στην Μυτιλήνη το ούζο Σαμαρά.
Η ποτοποιία ΣΑΜΑΡΑ συνεχίζει με αγάπη και μεράκι
Σήμερα, η τέταρτη γενιά συνεχίζει με το ίδιο πάθος την τέχνη της απόσταξης του ούζου. Με σεβασμό στην παράδοση, προσήλωση στην ποιότητα και εντιμότητα προς τον καταναλωτή.
Η ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΣΑΜΑΡΑ ΑΒΕΕ παράγει με απόσταξη 100% τα παρακάτω προϊόντα:
1. Ούζο ΣΑΜΑΡΑ ΜΠΛΕ 40% vol. «Κλασικό & Αγαπημένο».
2. Ούζο ΣΑΜΑΡΑ ΚΟΚΚΙΝΟ 42% vol. Με προσθήκη βραβευμένου μελιού ανθέων Λέσβου της εταιρείας ΜΕΛΙ1. «Ένα ξεχωριστό ούζο για ξεχωριστούς ανθρώπους».
3. Ούζο ΣΑΜΑΡΑ ΧΩΡΙΣ 40% vol. Νέο και καινοτόμο ούζο χωρίς ζάχαρη, με φυσική γλυκύτητα από την απόσταξη γλυκάνισου Λισβορίου & δημητριακών. Το Νο 1 ούζο στην Ελλάδα με διατροφικό πίνακα στην συσκευασία και πώμα με ρυθμιστή ροής για ελεγχόμενο σερβίρισμα. «Το ούζο του αύριο, σήμερα!»