Ανοδική τάση, σε όλες τις ποιοτικές κατηγορίες του ελαιολάδου καταγράφει το παρατηρητήριο τιμών της τοπικής κυβέρνησης της Ανδαλουλίας στην Ισπανία την δεύτερη εβδομάδα του Απριλίου. Συγκεκριμένα η μέση εβδομαδιαία χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, αυξήθηκε στα 5,50 ευρώ από τα 5,44 ευρώ ανά κιλό. Η τιμή του παρθένου ελαιολάδου ανέβηκε στα 4,92 από τα 4,86 ευρώ ανά κιλό και η τιμή του βιομηχανικού άσσου διαμορφώθηκε στα 4,90 από τα 4,81 ευρώ ανά κιλό.

Η κύρια αιτία της ανόδου των  χονδρικών τιμών του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, στην Ισπανία, είναι τα νεώτερα στοιχεία του Οργανισμού Πληροφόρησης και Ελέγχου Τροφίμων της χώρας που έδειξαν αύξηση των πωλήσεων ελαιολάδου το Μάρτιο σε σχέση με τον Φεβρουάριο του 2023.

Είναι χαρακτηριστικό πως οι Ισπανοί αναλυτές πλέον θεωρούν πολύ πιθανό τα αποθέματα ελαιολάδου στα ελαιοτριβεία και τα τυποποιητήρια της χώρας να μηδενιστούν στα τέλη  του προσεχούς Σεπτεμβρίου. Αν οι πωλήσεις κυμανθούν στο επίπεδο των 67.500 τόνους ανά μήνα.

Τα παραπάνω στοιχεία θα αναλυθούν από όλους τους παράγοντες της αγοράς του ελαιολάδου και είναι βέβαιο πως όλοι θα λάβουν τα μέτρα τους για να αξιοποιήσουν την ευκαιρία που δημιουργείται.  

Οι τιμές στην Ελλάδα

Την ίδια ώρα οι τιμές πώλησης των πολύ καλών έξτρα παρθένων ελαιολάδων στην Ελλάδα, κατά την διάρκεια του Απριλίου, κυμάνθηκαν, από τα 5,30 ως τα 5,40 ευρώ ανά κιλό. Ακόμη μεγαλύτερο ενδιαφέρον όμως έχει η πώληση βιομηχανικού ελαιολάδου πάνω από τα 4,00 ευρώ ανά κιλό.

Τα παραπάνω στοιχεία δείχνουν πως η ανοδική τάση των τιμών, πλέον, αγγίζει και την Ελληνική αγορά ελαιολάδου. Εξέλιξη πολύ θετική για τους ελάχιστους παραγωγούς που έχουν απούλητες ποσότητες στις αποθήκες τους και κυρίως για τους εμπόρους που έχουν κρατήσει σημαντικές ποσότητες ελαιολάδου στις αποθήκες τους.