Στις 670.285 τόνους ανέρχονταν τα συνολικά αποθέματα ελαιολάδου στην Ισπανία, στο τέλος του Μαρτίου, σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στην δημοσιότητα ο Οργανισμός Πληροφόρησης και Ελέγχου Τροφίμων της Ισπανίας. Τον Μάρτιο του 2023 οι συνολικές πωλήσεις ελαιολάδου της Ισπανίας ανήλθαν στους 76.146  τόνους. Με βάση τα διαθέσιμα στοιχεία, με πωλήσεις 67.500 τόνων ελαιολάδων τα Ισπανικά αποθέματα θα εξαντληθούν στο τέλος του Σεπτεμβρίου.

Οι μειωμένες διαθέσιμες ποσότητες πιθανότατα θα αποδειχθούν επαρκείς για να καλύψουν την ζήτηση ελαιολάδου τόσο στην Ισπανία όσο και στην παγκόσμια αγορά. Όμως η επόμενη ελαιοκομική περίοδος (2023/2024) θα ξεκινήσει με εξαιρετικά μειωμένα αποθέματα (σχεδόν μηδενικά).

Οι Ισπανοί ελαιοπαραγωγοί ιδιαίτερα των νότιων περιοχών της χώρας, σε κάθε ευκαιρία δηλώνουν πως είναι απογοητευμένοι από την έλλειψη βροχοπτώσεων. Το πρόβλημα της ξηρασίας είναι τόσο έντονο στην Ισπανία που το υπουργείο Γεωργίας της χώρας συγκάλεσε συνεδρίαση της Επιτροπής για την Ξηρασία για τις 19 Απριλίου. Προκειμένου να διερευνηθούν τρόποι αντιμετώπισης των επιπτώσεων από την ανομβρία στις αγροτική παραγωγής της χώρας.

Η μειωμένη παραγωγή καρπού, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, στην Ισπανία, την ναυαρχίδα της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου θα ανατρέψει τα δεδομένα στην αγορά του προϊόντων.

Ειδικότερα, εφόσον δεν υπάρξουν δραματικές αλλαγές στην παραγωγή ελαιολάδου των άλλων ελαιοπαραγωγικών χωρών της μεσογείου, αναμένεται να μειωμένη παραγωγή ελαιολάδου το χειμώνα 2023/2024, αυξημένες τιμές για τους παραγωγούς και παραπέρα μείωση της παγκόσμια κατανάλωσης ελαιολάδου.

Η πορεία των τιμών παραγωγού

Στην Ελλάδα τα διαθέσιμα αποθέματα ελαιολάδου είναι ελάχιστα. Η μεγάλη πλειοψηφία των ελαιοπαραγωγών έχει πουλήσει το ελαιόλαδο που είχε παράγει. Ελάχιστοι είναι αυτοί που κρατούν κάποια αποθέματα απούλητα ελπίζοντας να πετύχουν καλύτερες τιμές το επόμενο διάστημα. Συνεπώς οποιαδήποτε αύξηση των τιμών που θα έλθει τους επόμενους μήνες ελάχιστα θα ωφελήσει τους παραγωγούς. Κερδισμένοι θα είναι έμποροι και ελαιομεσίτες, που έχουν αξιόλογες ποσότητες ελαιολάδου στις αποθήκες τους.  

Τις δύο προηγούμενες εβδομάδα καταγράφηκαν στον Ελλαδικό χώρο πωλήσεις ελαιολάδου από 5,20 ως και 5,45 ευρώ ανά κιλό. Παρότι ήταν μια περίοδος «νεκρή» για την αγορά του ελαιολάδου, λόγω του Καθολικού Πάσχα. Βέβαια οι παραναφερόμενες τιμές αφορούσαν πολύ καλά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα από την Λακωνία και την Κρήτη.

Όλα τα παραπάνω δείχνουν πως οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί, θα έχουν την δυνατότητα, για δεύτερη χρονιά, να πουλήσουν τα ελαιόλαδα που θα παραχθούν, όλων των ποιοτικών κατηγοριών, σε ικανοποιητικές τιμές.