Μικρή άνοδο των τιμών του έξτρα παρθένου ελαιολάδου καταγράφηκε  στην Ισπανία κατά την διάρκεια της εβδομάδας 29 Οκτωβρίου - 4 Νοεμβρίου. Η μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου ανέβηκε από τα 4,61 ευρώ στα  4,66 ευρώ ανά κιλό. Η ανώτατη τιμή πώλησης του έξτρα παρθένου ελαιολάδου διαμορφώθηκε στα 4,90 ευρώ ανά κιλό, μια εβδομάδα νωρίτερα η ανώτατη τιμή βρίσκονταν στα 4,95 ευρώ ανά κιλό.

 

Η μέση χονδρική τιμή του παρθένου ελαιολάδου, την προηγούμενη εβδομάδα, κατέγραψε οριακά κέρδη καθώς αυξήθηκε από τα 4,47 ευρώ στα 4,50 ευρώ, αφού πρώτα είχε υποχωρήσει στα 4,42 ευρώ. Η ανώτατη τιμή του παρθένου ελαιολάδου ήταν 4,55 ευρώ την εβδομάδα  29 Οκτωβρίου - 4 Νοεμβρίου. Τέλος η τιμή του βιομηχανικού άσσου ανέβηκε από τα 4,43 ευρώ  στα 4,48 ευρώ ανά κιλό. Με την ανώτατη τιμή για τον βιομηχανικό να διαμορφώνεται στα 4,5 ευρώ ανά κιλό, στο ίδιο επίπεδο βρίσκονταν και μια εβδομάδα νωρίτερα.

 

Παράγοντες της Ισπανικής αγοράς εκτιμούν πως η είσοδος στην αγορά σημαντικών ποσοτήτων φρέσκου ελαιολάδου τις επόμενες ημέρες θα οδηγήσει σε κάμψη τις τιμές του ελαιολάδου στην χονδρική αγορά και κατά συνέπεια θα υποχωρήσουν και οι τιμές παραγωγού.

 

Στην πραγματικότητα οι παραπάνω εκτιμήσεις αυτό που δηλώνουν είναι η βούληση των τυποποιητών να αποκλιμακωθούν οι τιμές παραγωγού προκειμένου να βρουν φθηνότερη πρώτη ύλη για καλύψουν τις ανάγκες λειτουργίας των εργοστασίων τους. Οι έμποροι και οι τυποποιητές του ελαιολάδου φοβούνται πως η αύξηση των λιανικών τιμών του ελαιολάδου θα οδηγήσει σε μείωση τις πωλήσεις τους. Κυρίως όμως τους απασχολεί είναι απώλεια τμημάτων των αγορών που με κόπο κατάφεραν να «κατακτήσουν» τα προηγούμενα χρόνια.