Το πρώτο τρίμηνο Σεπτεμβρίου - Νοεμβρίου της ελαιοκομικής περιόδου 2021/22 οι εξαγωγές βρώσιμης ελιάς της Ελλάδας παρουσίασαν μια μικρή μείωση της τάξης του 3,3% και διαμορφώθηκαν στους 14.580 τόνους, σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς.

Την προαναφερόμενη περίοδο η Ελλάδα ήταν τρίτη σε εξαγωγές βρώσιμης ελιάς στον κόσμο πίσω από την Ισπανία (20.734 τόνοι) και την Αργεντινή (20.538 τόνοι). Σημαντικές εξαγωγές βρώσιμης ελιάς πραγματοποιούνται από το Μαρόκο (13.967 τόνοι), το Περού ()8.143 τόνοι), την Τουρκία (6.928 τόνοι), την Αίγυπτο (6.649 τόνοι).

Η Αυστραλία, η Βραζιλία, ο Καναδάς, οι μη ελαιοπαραγωγικές χώρες της Ε.Ε. και οι ΗΠΑ είναι οι χώρες με τις μεγαλύτερες εισαγωγές βρώσιμων ελιών. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς οι αγορές των χωρών αυτών απορρόφησαν το 64% των παγκόσμιων εξαγωγών.