«Δεν προλαβαίνω από χθες να απαντώ στα τηλέφωνα αγανακτισμένων και απελπισμένων συναδέλφων», ανέφερε μιλώντας στο «Ν» 99 fm και στην εκπομπή «Πρωινοί Διάλογοι» ο πρόεδρος του Συλλόγου των καταστημάτων Εστίασης της Μυτιλήνης Νίκος Γιαννάκας.

Σχολιάζοντας τα νέα μέτρα που ανακοίνωσε η κυβέρνηση και τα οποία όπως τόνισε στοχοποιούν για άλλη μια φορά το χώρο της εστίασης, σημείωσε μεταξύ άλλων ότι  θα επιδεινώσουν την ήδη δύσκολη και κατάσταση που αντιμετωπίζει σήμερα ο κλάδος ο οποίος πλήττεται βάναυσα τα τελευταία δύο χρόνια.

«Δυστυχώς από τον Οκτώβριο που ξεκίνησε η λειτουργία των εσωτερικών χώρων της εστίασης, με τον αποκλεισμό των μη εμβολιασμών πελατών, καταγράφεται τεράστια μείωση του τζίρου η οποία σε συνδυασμό με το αυξημένο κόστος λειτουργίας δημιουργεί πρόβλημα επιβίωσης στις επιχειρήσεις μας. Όλοι οι συνάδελφοι λέγαμε ότι θα δουλέψουμε λίγες μέρες τις γιορτές για να καλύψουμε κάποιες από τις αυξημένες υποχρεώσεις.  Ο Υπουργός ωστόσο, 2 μέρες πριν την Πρωτοχρονιά ανακοινώνει το κλείσιμο ουσιαστικά των καταστημάτων μας και την απαγόρευση της μουσικής. Εμείς ωστόσο είχαμε προλάβει να ψωνίσουμε τις απαραίτητες προμήθειες και να κανονίσουμε με το προσωπικό και τους μουσικούς που συνεργαζόμαστε. Για όλα αυτά ποιος θα μας αποζημιώσει;».

Αναφερόμενος στο ζήτημα των εργαζομένων, ο Νίκος Γιαννάκας σημείωσε ότι η πληροφόρηση που υπάρχει είναι ότι θα υπάρξουν αναστολές σε συγκεκριμένες ειδικότητες, πρόσθεσε όμως ότι αυτό θα πρέπει να γίνει το συντομότερο δυνατόν ώστε να μην μείνουν οι άνθρωποι χωρίς χρήματα και χωρίς δουλειά μέσα στον Ιανουάριο.

Σε άλλο σημείο της συνέντευξής του ο πρόεδρος των καταστημάτων Εστίασης αναφέρθηκε στις αυξήσεις των τελευταίων μηνών τόσο στο κόστος της ενέργειας, όσο και στις χρεώσεις για τη χρήση πλαστικών και φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων.

«Είναι τραγικό και μόνο να σκεφθεί κανείς ότι ένας καταστηματάρχης που λάμβανε μηνιαίο λογαριασμό ηλεκτρικού ρεύματος 1.000 έως 1.500 ευρώ, τώρα λαμβάνει πάνω από 4 ή 5.000 ευρώ.  Μαζί με όλα αυτά θα πρέπει να πληρωθούν οι ασφαλιστικές εισφορές, οι επιστρεπτέες προκαταβολές, τα ενοίκια και οι φόροι και τόσα άλλα.  Πλέον οι συνθήκες είναι απαγορευτικές και η επιβίωση των επιχειρήσεών μας πολύ δύσκολη.  

Έχει αρχίσει ήδη η συζήτηση για νέες κινητοποιήσεις πανελλαδικά καθώς και για στάση πληρωμών προς το Δημόσιο. Άλλωστε δεν έχουμε για να πληρώσουμε και αυτό είναι η αλήθεια».

Αναφερόμενος στις επιπτώσεις που έχει η ακρίβεια και η μείωση της κίνησης στα καταστήματα εστίασης της Λέσβου, ο Νίκος Γιαννάκας σημειώνει ότι ήδη μέσα στον Ιανουάριο αρκετοί  ιδιοκτήτες γνωστών καταστημάτων της πόλης ετοιμάζονται για λουκέτο. «Το προηγούμενο δίμηνο λόγω της κατάστασης έκλεισαν 6 καταστήματα, τα δύο από αυτά σε κεντρικά σημεία της προκυμαίας και στα Λαδάδικα. Ορισμένα αγοράστηκαν από άλλους επιχειρηματίες, όμως αρκετά παραμένουν κλειστά. Το 2022 περιμένουμε πολλά λουκέτα σε όλο το νησί. Αρκεί να σκεφτεί κανείς ότι μέσα στο Γενάρη 10 συνάδελφοι με έχουν ενημερώσει ότι σταματούν τη δραστηριότητά τους».

Δείτε ολόκληρη τη συνέντευξη του Νίκου Γιαννάκα στο «Ν» 99 fm