50.000 αρνιά, υπολογίζεται ότι θα διακινηθούν έως την Κυριακή του Πάσχα από την αγορά της Λέσβου προς την Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ το προηγούμενο διάστημα, έφυγαν από το νησί προς την Ευρώπη τουλάχιστον 20 – 25 χιλιάδες αρνιά για τον εορτασμό του καθολικού Πάσχα που ήταν αρχές Απριλίου.  

Όπως αναφέρει μιλώντας στο «Ν» 99 fm και στην εκπομπή «Πρωινοί Διάλογοι» ο ιδιοκτήτης του σφαγείου της Καλλονής Παναγιώτης Σελάχας, φέτος η τιμή του παραγωγού θα κινηθεί κοντά στα 5 – 5,50 ευρώ ανάλογα με την ποιότητα και το βάρος του ζώου.

«Θα έλεγε κανείς ότι η συγκυρία της  χρονικής απόστασης του ενός μήνα  από τον εορτασμό του Καθολικού και του Ορθόδοξου Πάσχα, ευνόησε τους παραγωγούς και την αγορά κρέατος του νησιού μας, η οποία δυστυχώς λόγω του covid είχε εμφανίσει καθίζηση τους τελευταίους μήνες. Δυστυχώς το κλείσιμο της εστίασης η οποία διακινούσε μεγάλο μέρος της αγοράς του κρέατος στο νησί, προκάλεσε πρόσκαιρη καθήλωση των τιμών, ωστόσο τις τελευταίες εβδομάδες τα μηνύματα της αγοράς είναι ευχάριστα και η ζήτηση του αρνιού είναι πολύ μεγάλη».

Ήδη οι σφαγές των αρνιών ξεκίνησαν, όπως επισημαίνει ο Παναγιώτης Σελάχας σε όλα τα σφαγεία του νησιού μας, από τη Δευτέρα το πρωί και αναμένεται να διαρκέσουν έως τα μέσα της Μεγάλης Εβδομάδας.

Σε ότι αφορά τώρα στις τιμές καταναλωτή, όπως σημειώνει ο Παν. Σελάχας, το τοπίο ακόμη δεν έχει διαμορφωθεί, όμως όπως δείχνουν τα πράγματα η τιμή του αρνιού και του κατσικιού δεν αποκλείεται να ξεπεράσει τα 10 ίσως και τα 11 ευρώ το κιλό στα κρεοπωλεία. Στα μεγάλα σούπερ μάρκετ πάντως, σημειώνει, η πολιτική είναι να πωλούν  το αρνί σε τιμή κάτω του κόστους, προφανώς για λόγους προσέλκυσης του καταναλωτικού ενδιαφέροντος.

Οι καταναλωτές της Λέσβου, σημειώνει σε άλλο σημείο της συνέντευξής του, δεν έχουν να φοβηθούν τίποτα σε ότι αφορά στην ποιότητα του κρέατος που διακινείται στο νησί, διότι όπως είπε όλα τα αρνιά και τα κατσίκια που θα πουληθούν αυτές τις ημέρες στα καταστήματα είναι ντόπια από δικούς μας παραγωγούς.