
Η δημιουργία μιας υγιούς και ισορροπημένης σχέσης με τη διατροφή, με σεβασμό στις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες κάθε οργανισμού, αποτελεί βασικό άξονα της επαγγελματικής προσέγγισης της διαιτολόγου - διατροφολόγου Μυρσίνης Παππά, η οποία διατηρεί το δικό της διαιτολογικό γραφείο, MyPlate στο Πλωμάρι Λέσβου.
Με επίκεντρο την εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη και την επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση, δίνει ιδιαίτερη έμφαση στη διατροφική εκπαίδευση και στην καλλιέργεια μιας ισορροπημένης σχέσης με το φαγητό, χωρίς αυστηρούς περιορισμούς και στερήσεις.
Η ακαδημαϊκή της πορεία ξεκίνησε από το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, ενώ στη συνέχεια ολοκλήρωσε μεταπτυχιακές σπουδές στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου, στον τομέα της «Διατροφής, Ευζωίας και Δημόσιας Υγείας», με βαθμό «Άριστα». Παράλληλα, έχει παρακολουθήσει προγράμματα εξειδίκευσης στην Κλινική Διατροφή, καθώς και στη Διατροφή και την Υγιή Κύηση, στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η ενασχόλησή της με την επιστημονική έρευνα, ειδικότερα στον τομέα της διατροφής και της ψυχικής υγείας. Έχει συμμετάσχει στη συγγραφή της ερευνητικής εργασίας με τίτλο «Mindfulness as a Protective Factor Against Orthorexia: The Mediating Role of Body Image Anxiety», η οποία δημοσιεύθηκε στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Behavioral Sciences. Επιπλέον, έχει παρουσιάσει επιστημονική εργασία σε Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας, διατηρώντας ενεργό ενδιαφέρον για τις εξελίξεις στον επιστημονικό της τομέα.
Μέσα από το MyPlate, η Μυρσίνη Παππά επιδιώκει να προσφέρει διατροφική καθοδήγηση προσαρμοσμένη στις ανάγκες κάθε ατόμου, αναδεικνύοντας τη σημασία της σωστής ενημέρωσης και της υιοθέτησης βιώσιμων διατροφικών συνηθειών. Στόχος είναι η διατροφή να αποτελεί μέρος μιας καλύτερης καθημερινότητας, με γνώμονα την ευεξία και την ισορροπία.
MyPlate Μυρσίνη Παππά, MSc Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Διεύθυνση: Πλωμάρι Λέσβου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 698 056 2796