Μια νέα ετικέτα από την τοπική ποικιλία Χυδηριώτικο παρουσιάζει ο Μεθυμναίος Οίνος, το οινοποιείο που λειτουργεί στα Χύδηρα της Λέσβου. Πρόκειται για τον λευκό «Methymnaeos White Late Release 2026», εσοδείας 2023, ο οποίος εμφιαλώθηκε στα τέλη Ιουλίου του 2026.

Με τη νέα κυκλοφορία, το οινοποιείο επιχειρεί να αναδείξει τη δυνατότητα παλαίωσης του Χυδηριώτικου και στη λευκή οινοποίησή του. Σύμφωνα με το σχετικό δελτίο Τύπου, η παραμονή του κρασιού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα συνέβαλε στην εξέλιξη των αρωμάτων και της γεύσης του, χωρίς να χαθεί η φρεσκάδα της ποικιλίας.

Στα χαρακτηριστικά του περιλαμβάνονται αρώματα λεμονιού, λάιμ και ανθέων, μαζί με νότες σχίνου και μελιού. Η γεύση του ξεκινά απαλά, αποκτά μεγαλύτερη ένταση στο μέσο του στόματος και ολοκληρώνεται με αισθητή οξύτητα. Όπως αναφέρει το οινοποιείο, μπορεί να συνοδεύσει διαφορετικές επιλογές φαγητού.

Μια ποικιλία με ιστορία τεσσάρων δεκαετιών

Η καλλιέργεια του Χυδηριώτικου από το οινοποιείο άρχισε το 1985 στα Χύδηρα, στον πρώτο αμπελώνα της Λέσβου που σχεδιάστηκε για επαγγελματική παραγωγή κρασιού. Κατά τα πρώτα χρόνια, το κρασί διατίθετο χύμα.

Το 1999 κυκλοφόρησε ο ερυθρός Μεθυμναίος, εσοδείας 1997, ο οποίος, αποτέλεσε το πρώτο εμφιαλωμένο κρασί στην ιστορία της Λέσβου. Ακολούθησε το 2004 ο λευκός Μεθυμναίος, ένα κρασί blanc de noirs (σ.σ. λευκό κρασί από μαύρα σταφύλια) που παράγεται αποκλειστικά από σταφύλια της ερυθρής ποικιλίας Χυδηριώτικο, ενώ το 2010 κυκλοφόρησε ο πορτοκαλί Μεθυμναίος.

Όπως σημειώνεται στην ανακοίνωση, υπό κατάλληλες συνθήκες συντήρησης η δυνατότητα παλαίωσης υπολογίζεται έως και στα 30 χρόνια για τον ερυθρό Μεθυμναίο, στα 12 χρόνια για τον πορτοκαλί και στα οκτώ χρόνια για τον λευκό.

Διάθεση στη Μυτιλήνη και παρουσία στον Καναδά

Πρώτο σημείο διάθεσης του «Methymnaeos White Late Release 2026» στην Ελλάδα είναι η Κάβα Κουτσουραδή, στην οδό Ικαρίας 6 στη Μυτιλήνη, όπου θα προσφέρεται σε ειδική τιμή έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.

Λευκός Μεθυμναίος της ίδιας εσοδείας, ο οποίος εμφιαλώθηκε τον Νοέμβριο του 2025, διατίθεται από τις αρχές του 2026 μέσω του κρατικού μονοπωλίου αλκοολούχων ποτών LCBO του Οντάριο στον Καναδά.