Σε μια μεγάλη γιορτή της λεσβιακής γαστρονομίας μετατράπηκε σήμερα, Δευτέρα 24 Αυγούστου, η Επάνω Σκάλα Μυτιλήνης, όπου πραγματοποιήθηκε η τελευταία δράση του πρώτου Taste Lesvos.

Πλήθος κόσμου βρέθηκε στην εκδήλωση, γνώρισε από κοντά τον πλούτο της τοπικής παραγωγής και δοκίμασε δωρεάν προϊόντα και γεύσεις από διαφορετικές περιοχές του νησιού. Περισσότεροι από 50 παραγωγοί παρουσίασαν τη δουλειά τους, φέρνοντας στο προσκήνιο τόσο τα παραδοσιακά προϊόντα της Λέσβου όσο και σύγχρονες δημιουργικές προτάσεις.

Το πρόγραμμα περιλάμβανε γευσιγνωσίες και παρουσιάσεις παραδοσιακών αλλά και σύγχρονων συνταγών, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να ανακαλύψουν διαφορετικές πτυχές της λεσβιακής κουζίνας. Η διοργάνωση έφερε στο ίδιο τραπέζι παραγωγούς, επαγγελματίες της εστίασης, πολιτιστικούς συλλόγους, κατοίκους και επισκέπτες, αναδεικνύοντας τη γαστρονομία ως ένα από τα ισχυρότερα στοιχεία της ταυτότητας του νησιού.

Στην εκδήλωση έδωσαν το «παρών» και εκπρόσωποι των Δήμων Βόλου και Χίου, επιβεβαιώνοντας το ενδιαφέρον που συγκεντρώνει η προσπάθεια προβολής της τοπικής παραγωγής και των γεύσεων της Λέσβου.

Το Taste Lesvos διοργανώθηκε για πρώτη φορά φέτος από τον Δήμο Μυτιλήνης, με στόχο να αποτελέσει έναν σταθερό θεσμό εξωστρέφειας, συνεργασίας και ανάδειξης της γαστρονομικής φυσιογνωμίας του τόπου. Οι δράσεις του ταξίδεψαν το προηγούμενο διάστημα στη Σκάλα Μιστεγνών, στο Πέραμα, στο Μεγαλοχώρι, στη Θερμή και στους Λάμπου Μύλους, παρουσιάζοντας τις ιδιαίτερες γεύσεις και τα προϊόντα κάθε περιοχής.

Η αυλαία της πρώτης διοργάνωσης έπεσε στην Επάνω Σκάλα με ένα μεγάλο γαστρονομικό και μουσικό πάρτι, το οποίο πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τον Σύλλογο Εστίασης «ΑΣΠΙΔΑ».

Στόχος του Δήμου Μυτιλήνης είναι το Taste Lesvos να καθιερωθεί και να αναπτυχθεί ακόμη περισσότερο τα επόμενα χρόνια, λειτουργώντας ως σημείο συνάντησης των ανθρώπων της παραγωγής, της εστίασης και του πολιτισμού, αλλά και ως ένα ακόμη μέσο προβολής της Λέσβου στους επισκέπτες της.