Το άρωμα και οι γεύσεις της λεσβιακής φύσης πρωταγωνιστούν σε μια ξεχωριστή εκδήλωση γευσιγνωσίας που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου. Την Τρίτη 11 Αυγούστου 2026, από τις 12.30 έως τις 14.00, οι εγκαταστάσεις του Μουσείου στο Σίγρι θα φιλοξενήσουν μια γαστρονομική εμπειρία αφιερωμένη στο βιολογικό μέλι «Μελ-Ισσα» από την Άγρα.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του κύκλου «Εκδηλώσεις Λεσβιακής Γευσιγνωσίας» και δίνει στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά ένα τοπικό προϊόν που απέσπασε δύο σημαντικές διεθνείς διακρίσεις.

Δύο ποικιλίες με χρυσή διεθνή διάκριση

Ο μελισσοκόμος Βασίλης Περμάχος θα παρουσιάσει το βιολογικό μέλι «Μελ-Ισσα», μιλώντας για τη διαδικασία παραγωγής, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του και τη στενή σχέση του με τη βιοποικιλότητα της λεσβιακής γης.

Οι συμμετέχοντες θα δοκιμάσουν τις δύο ποικιλίες που κατέκτησαν Χρυσό Βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό βιολογικού μελιού Biolmiel, ο οποίος πραγματοποιήθηκε στην Ιταλία τον Νοέμβριο του 2025. Πρόκειται για το Βιολογικό Μέλι Ανθέων «Μελ-Ισσα» και το Βιολογικό Μέλι Δάσους «Μελ-Ισσα».

Ο Biolmiel θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους διεθνείς θεσμούς για το βιολογικό μέλι. Η αξιολόγηση των προϊόντων γίνεται με αυστηρά κριτήρια, εργαστηριακές αναλύσεις και τυφλές οργανοληπτικές δοκιμές από εξειδικευμένους γευσιγνώστες. Η διπλή χρυσή διάκριση αποτελεί σημαντική επιτυχία για την παραγωγή της Άγρας και αναδεικνύει τη δυναμική της λεσβιακής μελισσοκομίας.

Honey pairing με τυριά και φρούτα

Η γευσιγνωσία δεν θα περιοριστεί στην απλή δοκιμή των δύο βραβευμένων ποικιλιών. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει honey pairing, με αναπάντεχους συνδυασμούς του μελιού με εκλεκτά παραδοσιακά τυριά, φρούτα και άλλα προϊόντα.

Παράλληλα, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να συνομιλήσουν με τον παραγωγό και να μάθουν περισσότερα για τη βιολογική μελισσοκομία, τη ζωή της μέλισσας, τη λειτουργία της κυψέλης και τα προϊόντα που αυτή προσφέρει.

«Ζούμε στο καλύτερο μέρος του κόσμου. Εδώ, στη Λέσβο, έχουμε μάθει να τρώμε τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά, το πιο καλό ελαιόλαδο, τα πιο νόστιμα κρεατικά, τα βραβευμένα μας τυριά και τώρα, πλέον, και από τα καλύτερα μέλια του κόσμου. Σας περιμένω, λοιπόν, στο Σίγρι για να τα δοκιμάσουμε μαζί», αναφέρει ο Βασίλης Περμάχος.

Η γαστρονομία της Λέσβου ως ξεχωριστή ταξιδιωτική εμπειρία

Οι Εκδηλώσεις Λεσβιακής Γευσιγνωσίας εντάσσονται στο πρόγραμμα της Γιορτής Αγροτουρισμού 2026, που διοργανώνει και φέτος το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου στις εγκαταστάσεις του στο Σίγρι.

Βασικός στόχος της διοργάνωσης είναι η προβολή της γαστρονομίας της Λέσβου ως Παγκόσμιου Γεωπάρκου UNESCO, αλλά και η ανάδειξη της στενής σχέσης που συνδέει τα πετρώματα, τα εδάφη και τη βιοποικιλότητα του νησιού με τα εξαιρετικά προϊόντα της λεσβιακής γης.

Στα Παγκόσμια Γεωπάρκα UNESCO, η γαστρονομία αποτελεί σημαντικό κομμάτι της ταξιδιωτικής εμπειρίας. Τα τρόφιμα, οι παραδοσιακές μέθοδοι παραγωγής και οι σύγχρονες γευστικές προσεγγίσεις λειτουργούν ως ένας ακόμη τρόπος γνωριμίας του επισκέπτη με τον τόπο, τους ανθρώπους και την ιστορία του.

Μέσα από τις καλοκαιρινές δράσεις στο Σίγρι, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν διαφορετικές γεύσεις, να συναντήσουν τους ανθρώπους της παραγωγής και να ανακαλύψουν τον πλούτο της λεσβιακής γαστρονομίας.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη γευσιγνωσία και τη Γιορτή Αγροτουρισμού 2026, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με το Μουσείο στο τηλέφωνο 22530 54434 ή στο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο lesvospf@otenet.gr.