Σε δραματική καμπή βρίσκεται ο πρωτογενής τομέας της Λέσβου, με τα τυροκομεία να προειδοποιούν για διακοπή λειτουργίας εντός των επόμενων ημερών, εάν δεν υπάρξει άμεση άρση της απαγόρευσης εξαγωγής τυροκομικών προϊόντων. Ο Αντώνης Καλδέλης, από τον Σύλλογο Τυροπαραγωγών Λέσβου, μιλώντας στην κάμερα του «Ν», περιέγραψε με σαφήνεια την πίεση που δέχεται ο κλάδος, κάνοντας λόγο για κατάσταση «οριακή» που απειλεί συνολικά την οικονομία του νησιού.

Όπως σημείωσε, παρά την εμφάνιση του πρώτου κρούσματος αφθώδους πυρετού πριν από περίπου τρεις εβδομάδες, τα τυροκομεία συνέχισαν να λειτουργούν αδιάλειπτα, διασφαλίζοντας τη διαχείριση της ημερήσιας παραγωγής γάλακτος, η οποία στη Λέσβο αγγίζει τους 250 τόνους. «Αν σταματούσαν, το γάλα θα μετατρεπόταν σε υγειονομική βόμβα», υπογράμμισε.

Οικονομική ασφυξία και απώλεια πελατών

Ωστόσο, η απαγόρευση εξαγωγών έχει προκαλέσει αλυσιδωτές επιπτώσεις. Σύμφωνα με τον κ. Καλδέλη, τα τυροκομεία χάνουν καθημερινά το πελατολόγιό τους, ενώ λειτουργούν χωρίς έσοδα, καλύπτοντας μόνο έξοδα. Παράλληλα, οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε εξίσου δύσκολη θέση, καθώς δεν διατέθηκαν τα αμνοερίφια το Πάσχα, συσσωρεύονται χρέη σε ζωοτροφές και καθίσταται δυσχερής η πληρωμή του γάλακτος.

«Έχουμε φτάσει σε σημείο που δεν μπορούμε να εξυπηρετήσουμε τις υποχρεώσεις μας», τόνισε, επισημαίνοντας ότι τα τυροκομεία αναγκάζονται, «με θλίψη», να προχωρήσουν σε διακοπή λειτουργίας, ορίζοντας ως τελευταία ημέρα παραλαβής γάλακτος την 8η Απριλίου.

αδιέξοδο στη διαχείριση γάλακτος και προϊόντων

Ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το ζήτημα της διαχείρισης του γάλακτος τις επόμενες ημέρες. Όπως ανέφερε, δεν υπάρχει σαφές σχέδιο από το Υπουργείο για το πού θα κατευθυνθεί το γάλα μετά τη διακοπή λειτουργίας των τυροκομείων, ενώ έχουν δοθεί μόνο γενικές κατευθύνσεις ακόμη και για υγειονομική ταφή.

Την ίδια στιγμή, οι αποθηκευτικοί χώροι έχουν εξαντληθεί. «Τα ψυγεία έχουν γεμίσει και δεν υπάρχει δυνατότητα μεταφοράς εκτός νησιού», σημείωσε, περιγράφοντας ένα πλήρες αδιέξοδο στη διαχείριση των παραγόμενων προϊόντων.

Αίτημα για άρση της απαγόρευσης και μέτρα στήριξης

Ο Σύλλογος Τυροπαραγωγών έχει ήδη απευθυνθεί στα αρμόδια Υπουργεία, ζητώντας αφενός την άμεση άρση της απαγόρευσης εξαγωγών και αφετέρου την ενεργοποίηση μέτρων στήριξης, μέσω της έκδοσης κοινής υπουργικής απόφασης για αποζημιώσεις.

Όπως επεσήμανε ο κ. Καλδέλης, η πρόσφατη αλλαγή στην πολιτική ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης έχει επιφέρει καθυστερήσεις και ασυνέχεια στη διαχείριση της κρίσης, με αποτέλεσμα –όπως είπε– «να βρισκόμαστε ξανά στο σημείο μηδέν».

«Ασφαλή τα ώριμα τυριά» – αμφισβήτηση της απαγόρευσης

Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στο ζήτημα της ασφάλειας των προϊόντων, σημειώνοντας ότι τα ώριμα τυριά, τα οποία έχουν παραμείνει για 60 έως 90 ημέρες, θεωρούνται ασφαλή, καθώς ο ιός δεν επιβιώνει σε όξινο περιβάλλον και μετά την παστερίωση του γάλακτος.

Με βάση αυτό, έθεσε ευθέως το ερώτημα γιατί δεν επιτρέπεται έστω η εξαγωγή αυτών των προϊόντων, τη στιγμή που –όπως ανέφερε– επιτρέπονται εισαγωγές τυροκομικών από άλλες χώρες, όπως η Κύπρος, όπου επίσης έχουν καταγραφεί κρούσματα.

Κίνδυνος κατάρρευσης της τοπικής οικονομίας

Ο κ. Καλδέλης προειδοποίησε ότι η συνέχιση της υφιστάμενης κατάστασης οδηγεί μαθηματικά σε κατάρρευση όχι μόνο της τυροκομίας και της κτηνοτροφίας, αλλά και των συναφών επαγγελμάτων. «Μιλάμε για το 70% της οικονομίας του νησιού», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Παράλληλα, υπογράμμισε ότι ακόμη και αν αρθούν τα μέτρα στο μέλλον, η ζημιά θα είναι σε μεγάλο βαθμό μη αναστρέψιμη, καθώς τα δίκτυα διανομής και οι εμπορικές σχέσεις έχουν ήδη διαρραγεί.

Αναμονή χωρίς απαντήσεις

Κλείνοντας, έκανε λόγο για πλήρη έλλειψη ενημέρωσης από πλευράς Υπουργείου, σημειώνοντας ότι δεν υπάρχει ούτε σαφές χρονοδιάγραμμα ούτε συγκεκριμένο σχέδιο αντιμετώπισης της κρίσης.

«Αναμένουμε απαντήσεις. Αν δεν υπάρξει λύση άμεσα, τα τυροκομεία δεν μπορούν να συνεχίσουν να λειτουργούν», τόνισε, επαναλαμβάνοντας ότι βασικό αίτημα του κλάδου παραμένει η άρση της απαγόρευσης εξαγωγών, με την εφαρμογή αυστηρών μέτρων βιοασφάλειας, ώστε να αποφευχθεί η πλήρης κατάρρευση της παραγωγικής δραστηριότητας στη Λέσβο.